3月1日南仏頼りーラヴィデシャトー　ミモザ 1月～3月は南仏はミモザの咲き誇る季節。コートダジュールのミモザ街道をおとずれてみてはいかがですか？「ミモザ祭り」が開催される海岸沿いの町ボルム・レ・ミモザから、香水の町グラースまでを結ぶ全長130kmのミモザ街道。

今日は　ラヴィデシャトーの自慢のスイートワイン「ヘリテージ」です。フレンチレストランならフォアグラに合わせたいワイン。　自宅でフォアグラなんか食べない？　　　では、パテは冷蔵庫にありますか？パテとフランスパンでぜひ！もちろんデザートにも。マスカットのすっきりした香りと甘みの絶妙なコンヴィネーション。は、食後のデザートワインとし、フルーツシャーベットと一緒に頂いてもおいしいです。

今日はトゥールーずのおすすめレストランからを３店舗ほどご紹介します。 お正月現地にいらっしゃる方、１月もオープンしているようです。是非行ってみてください。 LA PITCHOLINA 14 rue des Tilleuls 31650, 31650 Saint-Orens-de-Gameville France +33 5 62 24 91 58 https://www.pitcholina.fr/ アペリティブ（食前酒のおつまみ）にはやはりシャキトリ   La Gouaille 6 rue Joutx Aigues, 31000, Toulouse France...

８時くらいから＃テラスでゆっくり食事＃。＃南フランスの濃いめのワイン、アルコール度数15.5＃

Enjoy Violette # tea#

朝は、紅茶とパンとブラウニ。夏の終わり9月初め、太陽の光はまだ強くとも、朝のテラス朝食はすがすがしい。