牛すね肉と根野菜の煮込み＿ウェールズ風（イギリス西）と洗練された赤ワイン、ドメーヌ・シングラの赤ワイン「アセンシオ」のマリアージュ。英国の家庭料理に合わせてヨーロッパの食事の旅へご案内。グラスを回した瞬間に広がるのは、摘みたての野いちごやラズベリーのような清らかな芳香。ムールヴェードルの骨格がありながら、シラーとグルナッシュがもたらす滑らかなタンニンが、喉をシルキーに通り抜けます。決して重すぎず, 野菜本来の味を引き立たせ、牛スネの旨味を引き上げます。アセンシオ　BOX付き：　6,380円（税込）今すぐ購入 　　　　　　BOXなし：　5,940円（税込）今すぐ購入

南仏の家庭料理を南仏ワインと一緒に。ドメーヌ・シングラの「ラマティン・ルシヨン」で週末は南仏のおうちご飯。チェリー薫るワインとポーク＆チェリー、完璧なマリアージュ   ■ラマティンルシヨン　　ギフトBＯＸ付　5,720円（税込）今すぐ購入 　ギフトＢＯＸなし　5,280円（税込）今すぐ購入 ドメーヌ：Domaine Singla（ドメーヌ・シングラ） 産地：A.O.P. Côtes du Roussillon（フランス・ルーション） 品種：シラー 50%、カリニャン 30%、ムールヴェードル 20% 栽培：認証オーガニック（BIO） 醒造：20日間のマセラシオン、12ヶ月間タンク熟成 アルコール度数：14% 内容量：750ml ヴィンテージ：2022 / 2023

噛み締めるほどにあふれる地鶏の濃厚な旨味に、樽熟成の複雑味を帯びた白ワイン「オーゴスト」の豊かな果実味が溶け合います。今日は、おうちで格別のマリアージュを堪能する、大人のためのごちそうレシピです。

南仏の家庭料理「タラのブランダードコロッケ」と、ルーション産AOPの白ワイン「ラ・マティン・ブラン」のマリアージュ。まろやかでドライな白ワインが、クリーミーなコロッケと絶妙に寄り添います。週末は自宅で南仏気分をどうぞ。

週末、凝った料理をする日もあれば、簡単レシピでゆっくりしたいときもありますね。今日は１０分でできる日本の家庭料理とルーションの「ドライｘフローラルｘフルーティ」なコンフィデンティエルブランのマリアージュ。サーモンの塩焼き、カボス添えに、コンフィデンティエルブランがあれば、幸せな週末に！鮭のオレンジ色の成分はアスタキサンチン。強力な抗酸化作用を持つ栄養素でビタミンEを超えるそうです。オーガニックの白コンフィデンティエルブランがしっかり寄り添います。 ・ワイン名：レ・コンフィデンシェル・ブラン　　BOX入り：4,840円（税込）今すぐ購入 　BOXなし：4,400円（税込）今すぐ購入

グルナッシュ・ブラン100%の南仏白ワイン「ラ・マティン ブラン」と、ギンダラ・あさり・プチトマトのアクアパッツァの絶妙なペアリング。まろやかな辛口とミネラル感が魚介の旨みを引き立てます。週末の贅沢な食卓に。