Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日づつ紹介しています。今日は世界的なソムリエ「アンドレア・ラーソン氏」が９３点を付けた２０１９年ヴィンテージにあうカスティール・ベルに合う簡単料理です。   ■カスティールベル：　10,340円（税込） A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種：シラー80％,カリニャン20％・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：14.5℃ アンドレア氏の解説をそのまま使いますが、 センセーションな味、リッチで、新鮮な海のその風、ブラックフルーツの香り、スパイスの香り、それでいてマイルド。クオリティ高いワイン。  

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日づつ紹介しています。今日は世界的なソムリエ「アンドレア・ラーソン氏」が９３点を付けた２０１９年ヴィンテージにあうカスティール・ベルに合う　家庭料理をご紹介します。本来フレンチレストラン様ではロイヤルヘアや鳩のグリルに合わせるので、家庭料理は難しいのですが、鹿料理でいきしょう。   ■カスティールベル：　10,340円（税込） A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種：シラー80％,カリニャン20％・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：14.5℃ アンドレア氏の解説をそのまま使いますが、 センセーションな味、リッチで、新鮮な海のその風、ブラックフルーツの香り、スパイスの香り、それでいてマイルド。クオリティ高いワイン。   ■鹿のシチュー　ポテトクリーム＆自家製パスタ      

jour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日づつ紹介しています。昨日はブルギニオンをご紹介しましたが、今日はもう1品「ラカリニャン」に合う家庭料理をご紹介しましょう。　 ラ　カリニャン　10,340円（税込）　赤 A.O.P コート・デュ・ルーション認証商品情報・品種：カリニャン８０％、ブラックグルナッシュ20％・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：15ペアリングは プロヴァンスのハーブをふんだんに使ったローストラムです。

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日づつ紹介しています。今日は「マタロウ」に合う家庭料理をご紹介しましょう。　 ■マタロウ　10340円（税込）       休日なので、お料理はお休み。チーズプレ－トで召し上がれ

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau」を運営するトゥーレールです。今日もドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日ずつ紹介しています。今日はエリーゼ宮殿にも納品した「パストゥン」に合う家庭料理をご紹介しましょう。　 ■パストゥン 7,590円（税込） ■リブのオーブン焼き材料4人分

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。今日も　ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理（日仏）を2日づつ紹介しています。今日は「当店の人気ものレセルヴ2018」に合うもう1品の家庭料理をご紹介しましょう。　 ■レゼルヴ　2018　6,600円（税込） ■「鹿のオレンジ煮込み」