
10月2日のブログ~フランスの小さな街ラコーヌ ホテル
Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日までしばらくドメーヌシングラのワインに合う家庭料理レシピをお紹介してきましたが、昨日は南仏の小さな街ラコーヌ Lacauneの歴史を少しご紹介しまいしたが、きょういくつか宿泊施設をご紹介しましょう。 辛口シャンパン(ロゼ) 「ドヤール マエ ブリュット ロゼ 」 8,470円商品情報・品種:シャルドネ80%, ピノノワール20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:12°・生産者:ドヤール・エマ・生産地:シャンパーニュ/コート・デ・ブラン・プルミエクリュ・熟成期間:24−30ヶ月
9月26日のブログ~ フランス~ドメーヌシングラのラカリニャンに合う家庭料理-パート2
jour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理(日仏)を2日づつ紹介しています。昨日はブルギニオンをご紹介しましたが、今日はもう1品「ラカリニャン」に合う家庭料理をご紹介しましょう。 ラ カリニャン 10,340円(税込) 赤 A.O.P コート・デュ・ルーション認証商品情報・品種:カリニャン80%、ブラックグルナッシュ20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:15ペアリングは プロヴァンスのハーブをふんだんに使ったローストラムです。