本年9月に初めて日本にやってきた「ラコストゥ」ルーションの白ワイン。オーゴスとの妹的存在、シトラスやピーチの香り、エレガントでありながら生き生きとした南仏のお嬢様

10月5日開始マクアケ出店10月11日には完売したヴィンテージ「レ　キャトルヴァン」。ソムリ業界には属さないが、ソムリエ以上のソムリエ「バッカス阿部から予約いただいた「幻のワイン」。 蔵元にももう在庫はありません。

10月初め　マクアケ出展準備の数量5本しかない2007年ヴィンテージ10月初め　ソムリ業界には属さないが、誰もが一目をおくソムリエ以上のソムリエ、世界中のワインを飲み尽くしたとう銀座BACCHUS阿部様から予約いただいた「幻のワイン」でした。 蔵元にももう在庫はありません、

マクアケ出展準備の秘密のクロス・ワンセイントアントワーヌ本数が限定されていますので、ECサイトに出店できるかわかりません。代々長男が次いできたと言われていた「アールシングラ」ファミリーの中にあった特別な畑が実は大叔父に渡っていました。でも後継がいなかったため、奇跡的にアールシングラに戻ってきたのです。世界の評論家が絶賛した2021年ワイン。アンドレアルッソン氏はこう言いました。今も美味しいが、2024年には最も良い飲み頃だと。

ラヴィデシャトーのワインは、ワインだけでも楽しめるワインですが、食事に合わせたい思ったら、どんなお料理にあうでしょう？およそはぶどうの種類でお料理も考えられますが、育った土地、発酵した土地、発酵の仕方や樽によってもワインの味が変わるため、やはりブランド別、ワイン別に考えた方がよさそうです。ラヴィデシャトーのワインにピッタリ合う食事を紹介しております。今日はラ　コストゥです。南仏らしい、ルーサンヌとマカブーのアンサンブラージュ、　今年フレンチレストラン様にも大人気だったオーゴストの妹的なワイン、フローラルな優しい香りのこのワインにはお魚料理、チキン料理、オイスターにもお勧めです。 価格はオーゴスとよりお手頃になっていまのでぜひお試しあれ。 　ラ　コストゥを購入できるショップは「ラヴィデシャトー」のみです。

今日は　ミシェルシングラのお話です。シラーとムールヴェードルのアンサンブラージュ。ブラックベリー,アロマとスパイシーな香りもあるこのワインには、