Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はラヴィデシャトーの蔵元「DOMAINE SINGLA」のお話でした。 今日はほかの有名なワイナリーを紹介していきます。今日は2つ目です。 やはりギフトはドメーヌシングラのワインをお勧めいたします。 今日はアンドレア・ラーソン氏が93年を付けた年のカスティールベル2019年。 BOX付き:10780円(税込)   品種:シラー80%,カリニャン20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:14.5℃↓ ■赤土、castell Bellのプロット、粘土質、石がたくさんある畑で育ちました。■手摘み、マセラシオン25日。 15カ月オーク材の樽で熟成。1/3新樽使用。 世界的のベストソムリエといわれる「アンドレア ラッソン氏」がカスティールベールの評価をしている動画です。センセーションな味、リッチで、新鮮な海のその風、ブラックフルーツの香り、スパイスの香り、それでいてマイルド。クオリティ高いワインだと話しています。

2025 . 07 . 30 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日は地中海の黒真珠と呼ばれる美しい南仏のリゾート地「AGDE」カナルデミディからつながる岬とビーチ沿いのカフェやお土産屋さんのお話をしましたが、今日はビーチの裏側にある地元のマーケットをご紹介しましょう。 そして南仏のショッピングをした後は、ビーチ沿いのレストランで食事をするのもよし、ホテルに戻って、ワインを開けて、お友達やご家族と、または一人で粋に楽しむもよしですね。今日は、グルナッシュメインの厚みのあるワイン、ドメーヌシングラから「Bressol 2019」をお勧めしましょう。 グルナッシュ、シラー 9,400円(税抜) ギフトBOX入りは9800円(税別)です。

2025 . 07 . 23 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日は地中海の黒真珠と呼ばれる美しい南仏のリゾート地「AGDE」の観光スポット、シャトーローレンのご紹介をしましたが、今日はやはりカナルデミディから つながる岬の周りを改めてご紹介します。7月8月はフランスの観光客で大変混みあいますが、9月~5月くらいの間でしたら、ゆっくり観光もショッピングもできます。まずは表にあるショッピング通り、ビーチ沿いにはおしゃれなビートカフェやレストランが立ち並び、そこでランチを取ったら、ビート沿いの道が七日るので右へ曲がるとハーバーに続き、ボートがたくさん止まっています。お土産屋さんやアイスクリーム屋さんが立ち並び、ボートがテーブル席になっているところでアイスクリームを頂くのも格別です。是非、立ち寄ってみてください。明日は、地元民もいく、マーケットをご紹介しましょう。   南仏にきたら、南仏のワインをぜひ。今日のおすすめは、ドメーヌシングラの「ラコストゥ」ソフトドライですが、シトラスの香り、そしてちょっぴり渋みを残す大人の味。「ラヴィデシャトーでも販売中」

2025 . 07 . 22 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。このところまはフランスのイヴェントのお話をしており、昨日はカルカソンヌの歴史に触れましたが、今日はカルカソンヌのレストランをいくつか紹介しましょう。この地域はなんといっても「カスレ」が名物です。皆様カスレをご存じですか?地域によって少し材料やレシピが異なりますが、カルカソンヌのカスレは白いんげん豆、アヒルの足や砂糖漬けのガチョウ、豚肩肉、ポークソーセージ、豚皮などを使って長時間かけて作ります。テラコッタの鍋でつくるのもこの地の特徴です。 3店ピックアップしてみました。さあ、あなたはどこに行きます? LA DEMEURE DU CASSOULET 30-40€7 Place Du Grand Puits,11000 Cité de Carcassonne カスレや、鴨料理など、しっかりしたお味のフレンチに合う、レぜルヴ2018のお中元がおすすめです! 体力をつけて暑さを乗り切りましょう!

2025 . 07 . 16 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。お誕生日占いとお勧めのギフトを紹介いたします。 お誕生日おめでとうございます。 さて7月13日生まれのあなたの運勢は?この日に生まれた人は、生まれ持った負けん気や直感を活かして、アグレッシブに物事をやり遂げます。ですが、....

2025 . 07 . 13 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。お誕生日占いとお勧めのギフトを紹介いたします。 お誕生日おめでとうございます。 さて7月12日生まれのあなたの運勢は? この日に生まれた人は、周りの願望や相手の気持ちを汲み取りながら、積極的に行動していきます。..... んなあなたにお勧めのワインは、奥深くアロマで安らぎを誘ってくれるマタロウです。 ドメーヌシングラ マタロウ ギフトBOX入り:10780円(税込) ムールヴェードル80%、グルナッシュ20%誕生日にもお中元にもおすすめです。

2025 . 07 . 12 セレクト商品のお話 ダイアリー