8月16日のブログ~フランス~トゥールーズのレストラン
Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はトゥール―ズの名産「ヴァイオレットのお店」からおすすめの2店舗ほどご紹介しましましたが、今日と明日はレストランをいくつかご紹介しましょう。トゥールーズにはたくさんおいしいレストランがありますよ。 最後にご紹介するのは ビーフや赤身のお魚にも合う「パストゥン」。 パストゥン 7,590円(税込) フランスの大統領向けにエリーゼ宮殿に納品していた幻のワイン「パス トゥン」 熟したストーンフルーツ(木に実を付ける果実)の味わい。レザーの香り、複雑なアロマが口の中で何度も繰り返します。そしてほのかにスパイスの香りも感じられます。 A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種:ブラックグルナッシュ80%,シラー20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml ・アルコール度数15.5℃
8月12日のブログ~フランス~トゥールーズ
Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はミディ運河のすばらしさをお伝えしましたが、今週はトゥールーズの話題です。 トゥールーズといえばエアバスの生産地として、あるいはラグビーで有名ですが、トゥールーズの歴史は新石器時代から続きます。そしてこの市の由来は、数世紀にわたりメロヴィング朝に征服された後、8世紀にトゥールーズ伯爵(918年―1249年)の配下に置かれたところにあるそうです。その後13世紀にパリ条約によりフランス王国に併合されました。