今日はブレッソルの葡萄の品種のお話です。
ブレッソルはブラックグルナッシュ100%のワインなのですが、
グルナッシュはご存じですか？
フランス語（グルナッシュ）で広く知られていますが、ガルナッチャはスペインが起源です。この品種は100年前のアラゴン地域に由来し、Tinto Aragones （アラゴンの赤）として知られていました。その後カレドニア、ルシヨン地域（現在のフランス）、サルジニア、イタリアやギリシャのに広まり、ラングドック地域、ローヌ・ヴァレー、プロヴァンスにも広がっていきました。グルナッシュは低い酸味とタンニン、高いアルコール度、柔らかな果実味、明るい色調などの特徴を持っています。
ブレンドするとタンニンの強いワインを早飲みタイプのワインに仕上げることができますが、ブルッソルはブレンドしていませんので、ゆっくりと楽しむ🍷です。
Today I would like to talk about the grape variety of Bressol.
Bressol is a 100% black Grenache wine,
Do you know what Grenache is?
Although widely known by its French name (Grenache), Garnacha is of Spanish origin. The variety originated in the Aragon region 100 years ago, where it was known as Tinto Aragones. It then spread to Caledonia, the Roussillon region (now France), Sardinia, Italy and Greece, and then to the Languedoc region, Rhone Valley and Provence. Grenache is characterized by low acidity and tannins, high alcohol, soft fruitiness, and bright color.
When blended, it can make a tannic wine into a fast-drinking type of wine, but Blessol is not blended and is to be enjoyed slowly🍷.
