パリオリンピックに行くならぜひ南フランスの知られざるビーチへ
今回は、またまたアグドの海の見どころです。
キャップ・ダッジのビーチのご紹介。
ビーチにあう、当社のおすすめワイン「ラ マタン」ロゼも登場しちゃいます
キャップダグドを訪れるに欠かせないこの海辺のリゾートは10か所以上のビーチに隣接しており、もっとも有名なのは「グランデコンクビーチ」ロシェデドゥフレールビーチです。ビーチで昼間遊んだ後は、やっぱり地元のワインでお友達とおシャベりもいいですね。
この都市は14キロの細かい砂浜に広がっており、歩行車専用道路「ランブラス」でアクセスできる場合もあります。グランデコンクビーチはフランスでは珍しい火山起源の黒砂のビーチでもあります。それ以外にも、ロキーユビーチ、モールビーチ、ロシェロングビーチ、サンヴァンサンビーチ、グラウダグドビーチ、タマリシエールビーチをお楽しみください。
今日は パセタンプのペアリングです。パセタンプはフランス語では、「暇つぶし」「時間を好きなように使う」といいった意味になりますが、是非、パセタンプを楽しむ自分の時間をつくってみませんか？ グルナッシュメインのこのワインには サーモンをオリーブオイルでグリル、ローズマリーとブラックペッパーで仕上げれば、このワインにマッチします。お肉を合わせたいなら、ゆっくりと低温で調理したラム入りシチューもいいですね。
今回はマエのピンクシャンパンです。同じシャンパンでも、ちょっと違います。グレープフルーツのような柑橘系の香りとフランボアーズのチャーミング感のある、このロゼのシャンパンは、シュリンプカクテルなど魚介にも合いますし、赤身のお肉をオリーブオイルでソテーしてもおいしくいただけます。
トゥーレール・ジャポンのワインビジネス開始から８カ月たちました。ここまで順調にこられたのは、サイトファンのお客様とフレンチレストラン様、ワインバー様のおかげです。第２弾の輸入を確定しました。７月２５日 フランス「ル アーブル」出航、９月末東京港着予定です。人気商品「カリニャン」をはじめ、極上の２００７年ヴィンテージ、そして、初上陸ブランド「MAS D'AGLY」「CLOS SAINT ANTOINE]がサイトにも登場します。お待ちあれ！
