ルーションの280年続く「ドメーヌ・シングラ」の極上白ワインといえば「オーゴスト」年間1200本と限定して丁寧に育てられるワイン、収穫の時期は他より早い8月、収穫のタイミングにはかなり敏感に対応しないと、この味は出せません。家庭で作る、みんなが大好きな「ブイヤベース」にオーゴストを合わせれば、レストラン料理に変身です！　週末の食卓は南フランスへ！レシピ付きで頂いたら絶対嬉しいワインギフト！

「父の日のワインギフト特選会場」を設置しました。　父の日近辺は配送が大変込み合います。　早めに注文予約頂ければ安心です！更に6月10日迄にご注文頂いたかには、なんと１５％OFF＋送料無料のダブルでお得なフェアを開催中です！クーポンコードはいりません。自動割引になります！お見逃しなく！ 今すぐ購入  

アンドゥイエット（Andouillette）って？　豚や牛の腸に豚の内臓や香辛料を詰めてつくるソーセージ、フランスの伝統料理です。今回は腸詰はプロに任せて、市販のアンドゥイエットを使って、家庭でおいしくいただきましょう。これを更にフランス風に引き立てるのが、ドメーヌ・シングラの大人気赤ワイン「レゼルヴ2018」です。

ルーションの骨格のある白ワイン、「ラコストゥと牡蠣のフレンチグラタンのマリアージュ。クリームのこってり感にラコストゥの骨格のあるドライな白ワインがすっきりとした夏に楽しめる家庭の牡蠣グラタンを豪華に仕立てます。レシピを添えてギフトにも！ ラコストゥ：ギフトボックス付き　7,040 円（税込） 今すぐ購入 ■お勧めのペアリング：お魚料理、オイスターなどの魚介、チキンなどの白身の肉。■赤土で、粘土と石灰積の土地で育ちました。■手摘み、茎を取り除いて、ソフトな空気圧プレス。酵母は使用せず。低温で発酵。8カ月オーク樽で発酵。 AOP コート・デュ・ルーション 白　認証製品情報 品種：ルーサンヌ60％, マカベウ40％ 酸化防止剤：亜硫酸塩 内容量：750ML アルコール度数：12 ■簡単　牡蠣のフレンチ風グラタン ■材料材料３人分牡蠣９個　/ バター30G、/ 微塵切にしたアーリーレッド1/2個/　生クリーム（半カップ）、ニンニク２辺/レモン汁大サジ２/パルメサンチーズ大さじ２ ■作り方温めたフライパンにバターを入れて、ニンニクを入れ,香りがしてきたら、アーリーレッドをいれて炒めます。次にレモン汁をいれ、玉ねぎがあめ色になってきたら、生クリームをいれて、やや硬めのクリーム状になったら火を止めます。オイスターをオーブン皿に並べ、オイスターの上に先ほどのクリームをスプーンですくって上に載せ、パルメさんチーズをふりかけてオーブン200度20分焼くと出来上がりです。牡蠣の磯の香り、バターの香り、そしてミネラルたっぷりの「ラコストゥ」でおうち料理はゴージャズに！👑

デザートワインに何をペアリングするかまよいませんか？ 勿論冷やして食前酒や食後酒にしても最高級のマスカット「ミュスカデプティグラン」はおいしくいただけますが、フレンチレストランならフルーツやフォアグラに合わせたいワイン。自宅でフォアグラなんか食べない？そうですね。　レバーパテをスーパーで買ってきてフランスパンと一緒にヘリテージを試してみてはいかがでしょう？マスカットのすっきりした香りと甘みの絶妙なコンヴィネーション。桃のシャーベットや、フルーツの盛り合わせ、フルーツ100％のゼリーに合わせていたいただくと抜群です。デザートワイン：ヘリテージ・ドゥ・トゥン　6,160円（税込）今すぐ購入  

こんにちは、ラヴィデシャトーから今日はラマテインブランのペアリング家庭料理です。アヒージョのオイルを纏ったシラスと白ネギ。地中海のミネラル感あふれる『ラ・マティン・ブラン』が、その美味しさを鮮やかに引き立てます。＜贈られる人にもレシピを＞ 掲載ワイン　ラマティンブラン：　4,950円（税込）