2024年末より ラヴィデシャトーが生まれ変わりました。
2025年からは ラヴィデシャトーはこだわりのワイン「ドメーヌシングラ」と
ワインのアクセサリーを中心としたショップとして精進してまいります。
今年もまた南仏から初のワインを輸入します。
ギフトや特別な日にどうぞご利用下さいませ。
送料無料クーポン：FAGI 2025年1月5日まで
（通常は14,000～送料無料です）
2025年1月2日のお祝い
2025 . 01 . 02
ブログ
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4月10日のブログ：おうち料理｜鶏もも肉のハーブグリルと「シェルシングラ」の極上ペアリング鶏もも肉のハーブグリルに合う赤ワイン｜シェルシングラで楽しむおうちペアリング「シンプルに焼くだけですが、ワインと合わせると驚くほど完成度が上がる一皿。軽やかなシェルシングラが、鶏肉の旨みを引き立てます。」
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4月７日のブログ：「弾けるシラスの旨味と、潮風をまとう白ワイン。究極の『海のペアリング』」こんにちは、ラヴィデシャトーから今日はラマテインブランのペアリング家庭料理です。アヒージョのオイルを纏ったシラスと甘いネギ。地中海のミネラル感あふれる『ラ・マティン・ブラン』が、その美味しさを鮮やかに引き立てます。」
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4月５日：「スパイスとハーブの共演。ラム肩肉のローストと、骨格ある赤の出会い」イースターこんにちは、ラヴィシャトーより、今日はイースター。ブレッソルとラム肩肉のオーブン焼きのペアリングです。レシピで作ってみましょう。特別な日に是非お試しあれ。南仏の希少キュベと南仏のラム料理の自分へのご褒美、週末の食事。
