8月31日のブログ～フランス～

ハーブの香りをまとったラムと、長い余韻を誇るドメーヌシングラの際高級赤ワイン「ブレッソル」。口の中で溶け合う果実味、スパイス、旨味が、特別なマリアージュを演出します。 ■ブレッソル　ギフトBOX付き　10,340円（税込）今すぐ購入 　　　　　　　ギフトBOXなし　9,900円（税込）今すぐ購入

南仏ポークメニューと上品なグルナッシュ赤ワインのマリアージュ フランスで最も権威あるワイン誌が認めた、優雅さと力強さの完璧なる調和のとれた「トラディションを　南仏のおうちご飯「ポークハニー」に合わせて、極上の食卓を。 ■トラディションギフトBOX付き　6,380円（税込）今すぐ購入 BOX　なし　　　5,940円（税込）今すぐ購入 ・ドメーヌ：Domaine Singla / Mas d'Agly (マス・ダグリィ) ・産地：フランス / ルーション（A.O.P. Côtes du Roussillon） ・品種：グルナッシュ 70%、シラー 30% ・栽培：認証オーガニック（BIO）,マセラシオン21日、軽いピサ―ジュ、1年熟成・受賞歴：Guide Hachette (ギド・アシェット)　2019年ヴィンテージ ★★受賞 ・アルコール度数：14%・ヴィンテージ:2019 ・容量：750ml ※ ホテルオークラ「ヌーベル・エポック」様ご用達ワイン

南仏の家庭では、お庭にたくさんのハーブがあります。ハーブをたっぷり使ったお料理は当たり前。週末のおうちご飯、ちょっと贅沢に南仏のハーブたくさんのラムローストとルーションのミネラルたっぷりの赤ワインで、南仏気分を味わってみては？ドメーヌ・シングラの赤「パストゥン」はフレンチレストランでもラム料理に合えわせます。 エリーゼ宮殿が愛した気品と、古木が奏でる複雑なアロマ。」 フランス大統領府（エリーゼ宮殿）御用達。樹齢75年の古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）が生み出す凝縮した果実味と、伝統的な足踏みピジャージ・2種の樽で12ヶ月熟成による複雑な味わいが特徴です。■パストゥンBOX付き　7,920円（税込）今すぐ購入 　パストゥンBOXなし7,480円（税込）今すぐ購入・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ) ・産地：フランス / ルーション（A.O.P. Côtes du Roussillon Villages）・品種：ブラックグルナッシュ 80%、シラー 20% ・栽培：認証オーガニック（BIO）・醸造：樹齢75年VV、足でのピジャージ、2つの樽で12ヶ月発酵後にブレンド。 ・評価：ギド・アシェット★★（90点）/ パーカー、ダンク高得点 ・アルコール度数：15.5%