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7月29日のブログ~フランス~ルシヨン

7月29日のブログ~フランス~ルシヨン

Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。昨日まではピレネー・ゾリアンタル県のお話でしたが、
今日からルシヨンに移ります。

AOPコート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュはルシヨン地方の北部に位置しています。ルシヨン地方を流れる3つの主要河川のうち最北に位置するアグリー川が西から東へと流れるこの地域は、51の村(コミューン)にまたがっています。ここでは、ブレンドこそが全てです。先に5つの生産者を紹介し最後8月3日は弊社のドメーヌ・シングラのお話です。

1つ目はAOPコート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ・レ・アスプレ

東ピレネー山脈の中央に位置する19の村にまたがっています。これらの区画は、選りすぐりの細かな砂利を含む区画で、野性的でスパイシーな香りを持つエレガントなワインを生み出し、熟成に適しています。ブドウは、テット川の南に位置する、黄色と赤色の砂質粘土が混ざった岩の多い段々畑で栽培されています。主要2品種はブレンド全体の90%以下である必要があります。

 

ごめんなさい、さすがにワインはドメーヌシングラを紹介させていただきます。

ギフトにもおすすめのクオリティ高いワイン:オーゴスト

ルーサンヌ/マ/マカベウ ギフトBOX付き:10,670円(税込)
 

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  • 8月26日のブログ~フランス~トゥールーズ~マゼール
    8月26日のブログ~フランス~トゥールーズ~マゼール

    Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はピレネー・アリエジョワーズ自然公園をご紹介しましたが、今日はまた南東のほうに向かてマゼールをご紹介しましょう。 して今日のお疲れ様には ドメーヌシングラの「ラマタンルシヨン」です。 ギフトにも ラマタンルシヨン 赤 4,400円(税込)giftbox入り 4,840円(税込) ブラックベリー、チェリー、カカオなどの香りとスパイスの効いたアロマが感じられ、 複雑でありながらエレガントな味わい。3種のブドーをアンサンブラージュすることで、ラマタンン のオリジナルなコクと香りをだしています。  

  • 8月25日のブログ~フランス~トゥールーズ~レネー・アリエジョワーズ自然公園
    8月25日のブログ~フランス~トゥールーズ~レネー・アリエジョワーズ自然公園

    Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はカルボンヌCarbonneの観光スポットからアンドレアバル美術館(博物館)をご紹介しましたが、今日は歴史的建造物から離れて大自然の公園に行ってみましょうか。  車で来た方はホテルに戻ってから、電車で来た方は、ドメーヌシングラのワインでピクニックはいかがでしょうか? コンフィデンティエル ブラン 4,400円(税込) マカブーとホワイト グルナッシュをブレンドした飲みやすい白ワイン。白い花と新鮮なパイナップルの香り、フレッシュで濃厚な香りがある一方 丸みを感じるバランスのとれた味わい。ミネラルな感じの余韻が残ります。 ダグリーヴァリーの岩肌の地域で育ちました。■手摘み、直接圧縮して発酵。 品種:マカベウ70%, グルナッシュ30% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:13°

  • 8月24日のブログ~フランス~トゥールーズ~カルボンヌ
    8月24日のブログ~フランス~トゥールーズ~カルボンヌ

    Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はカルボンヌCarbonneの観光スポットからEglise Saint-Paulin サン・ポールラン教会をご紹介しましたが、今日は別のスポットをご紹介ししましょう。 Musée André Abbal  アンドレアバル美術館(博物館) して旅の疲れに、今日は マタロウを頂きましょうか。 マタロウ 10,340円(税込) A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証製品情報 品種:ムールヴェードル80%            シラー20% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:16°