Bonjour!
ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、上質なワイン生産に適した土地で育つワイン生産者からワインギフトを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。
。昨日はSaint-Étienneのみどころをご紹介しました。
今日はサンテティエンヌSaint-Étienneのレストランをいくつかご紹介しましょう。
今回は手ごろな方からミシェランへ下に
■Restaurant Chimère - Food & Cocktails €€
２ Rue des Fossés, 42000 Saint-Étienne, France
+33 4 82 82 92 44
シメールは、カクテル文化とビストロノミーを融合させた、サントもおすすめのレストラン。上質な食材と独創的な味の組み合わせにこだわり、上品な内装と行き届いたサービスが自慢です。洗練されたカクテル、美味しいタパス、自家製デザートをご堪能いただけます。
■Le Glasgow
3 Pl. Hôtel de ville, 42000 Saint-Étienne, France €€
グラスゴーは街の中心部に位置するモダンフレンチです。スタイリッシュなインテリアと街を見下ろすテラスは街の人たちの憩いの場です。お誕生日のお祝いになどに利用されることが多いお店。
■À la Table des Lys €€€
58 rue Saint-Simon, Saint-Etienne, 42000, France
モダンフレンチ
オーナーシェフがもてなす、モダンフレンチ、シーフードメニューも充実、大きな窓から見える自然と食事の織り成す洗練されながらもくつろげる空間です。
ドメーヌシングラの コンフィデンティエル ブランを食前酒にしたいですね。
■レ・コンフィデンシャルブラン （白ワイン） 4,400円（税込）
■ダグリーヴァリーの岩肌の地域で育ちました。
■手摘み、直接圧縮して発酵。
- 品種：マカベウ70%, グルナッシュ30%
- 酸化防止剤：亜硫酸塩
- 内容量：750ML
- アルコール度数：13°
白い花と新鮮なパイナップルの香り、フレッシュで濃厚な香りがある一方 丸みを感じるバランスのとれた味わい。ミネラルな感じの余韻が残ります。
