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トゥーレールです。昨日まではル・ピュイ＝アン＝ヴレLe Puy-en-Velayについてご紹介してきましたが、今日からはモンテリマールMontélimarに移ってみます。ドローム県のコミューンで、ル・ピュイ＝アン＝ヴから南西へ車で2時間半、プロヴァンスの入り口と呼ばれる街です。
トゥーレールです。昨日まではル・ピュイ＝アン＝ヴレLe Puy-en-Velayについてご紹介してきましたが、今日からはモンテリマールMontélimarに移ってみます。ドローム県のコミューンで、ル・ピュイ＝アン＝ヴから南西へ車で2時間半、プロヴァンスの入り口と呼ばれる街です。
モンテリマール地域での人の定住は非常に古くに行われ、紀元前5000年ころから人が定住していたといわれます。支配者は頻繁に変わった地でもありますが、11世紀ごろアデマール一族のモンテリマール初代領主ギヨーム・ユーグ・ダデマールは、13世紀までモンテリマールを治め、この地名にもなりました。1447年ルイ11世はモンてっりマール領主になっています。
100年以上の大きな木々など豊かな自然にも恵まれ、歴史的建造物も多数あります。旧中世の宮殿、12世紀の建築物、ロ昔ながらの美しい遺跡が今日も残っています。またフランスのお土産で人気のヌガー（蜂蜜とアーモンドで作ったお菓子）が有名です。
ではいつものようにここでドメーヌシングラのワイン、デザートワイン
ヘリテージをご紹介いたします。
■ヘリテージ 5,280円（税込)
Riversalt AOP (マスカット デ リヴザルト）認証
・品種：ミュスカ・プティ・グラン100％
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：16℃
・ドメーヌ：ドメーヌ・シングラ
プリコット、蜂蜜のアロマが口の中に広がり、シトラスのさわやかさを感じます。非常にバランスのとれた 薫りが高く、余韻が残るワインです。💕
13世紀にワイン製法に革命をもたらした製法で熟成されたワインです。ぶどうに含まれる自然な甘みを保ちます。
食前酒として、またはデザートとしてフルーツとの相性も良いワインです。
