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10月17日のブログ~フランス~フランスの小さな街~ランゴーニュLangogne

10月17日のブログ~フランス~フランスの小さな街~ランゴーニュLangogne

Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。昨日まではサンフレール(Saint-Flour)についてご紹介してきました。今日から少し東に移動してランゴーニュLangogneをご紹介しましょう。サンフレールから車で約1時間半のロケーションです。

こちらもオクシター圏内です。そしてほかのフランスの街と同様、998年に教会(修道院)がこの地に建設されて、人々が集まり、コミューンができました。

1870年にル・セヴェノル鉄道の開通により、パリとランゴーニュがつながったことで急速に発展していきます。イギリスの有名な作家「ロバート・ルイス・スティーヴンソン」がこの地を訪れ、「旅はろばを連れて」という旅行記を書しました。

明日はランゴーニュの宿泊施設をいくつかご紹介の予定です。

そして旅の終わりには、ドメーヌ・シングラのワイン、エルモリを。

■ エルモリ 7,590円(税込)

A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証
商品情報
・品種:シラー90%,ブラックグルナッシュ10%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量:750ml
・アルコール度数:15℃

■粘土と石灰石、パストゥンのプロットで育ちました。
■手摘み、マセラシオン25日、12カ月オーク材の樽、1/3は新樽で発酵。

地中海の低木の香りが残り濃密でリズミカル、果実のフレーバー、口当たりもよく、余韻を残すワイン。和中華料理にもあう。

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  • 12月12日のブログ~フランス各地のクリスマス~グラン・テスト地方の聖ニコラスの日
    12月12日のブログ~フランス各地のクリスマス~グラン・テスト地方の聖ニコラスの日

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマスのお話をご紹介しましたが、今日はグラン・テスト地方の聖ニコラスの日をご紹介いたします。 ■ヘリテージヘリテージ 5,280 円(税込) Riversalt AOP  (マスカット デ リヴザルト)認証 商品情報・品種:ミュスカ・プティ・グラン100% A.O.P マスカットデリヴザルト認証 のデザートワイン。南フランスの宝物。かわいらしいマスカットの香りとアプリコット、蜂蜜のアロマが口の中に広がり、シトラスのさわやかさを感じます。非常にバランスのとれた 薫りが高く、余韻が残るワインです。

  • 12月11日のブログ~フランス各地のクリスマス~ヌーヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス
    12月11日のブログ~フランス各地のクリスマス~ヌーヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はストラスブールのクリスマスマーケットのお話をご紹介しましたが、今日はヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス をご紹介いたします。   今日のドメーヌシングラのおすすめワインは グルナッシュでしっかりした赤ワイン■エルモリ 7,590円(税込) 地中海の低木の香りが残り濃密でリズミカル、果実のフレーバー、口当たりもよく、余韻を残すワイン。フレンチだけでなく和中華料理にもあう。A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種:シラー90%,ブラックグルナッシュ10%  

  • 12月10日のブログ~フランスのクリスマス~ストラスブールのクリスマスマーケット
    12月10日のブログ~フランスのクリスマス~ストラスブールのクリスマスマーケット

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 。昨日はプロヴァンスのクリスマスをご紹介しましたが、今日はストラスブールのクリスマスマーケットのお話です。クリスマスマーケットはフランス全土で開催されていますが、中でもクリスマスマーケットの名物として知られるストラスブールは、自らを「クリスマスの首都」300軒以上のシャレーが「アルザスのクリスマスを象徴する珍味や特別な品々」を販売するこのマーケットは、単なるマーケットとは程遠いものです。 400以上のパートナーが企画する1,000近くのイベントが、街のあらゆる地区で開催されます。今年のクリスマスの首都は、「驚きのひととき」をテーマに掲げ、「物語や物語と深く結びついたクリスマスの伝統に、魔法のように浸る」体験を約束しています。 今日のおすすめドメーヌシングラのワインは、クリスマスのしっかりソースのお良ににぴったりの「レゼルブ2018」です。 ■レゼルヴ2018 6,600円(税込)マスダグリィブランドの中でもA.O.P認証の優秀なワインです。 熟した赤い果実の繊細な香りに、スパイシーな香りが加わります。タンニンがコーティングされた、柔らかくシルキー、長く余韻が残る一方、フレッシュも感じられるワインです。