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こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。昨日まではサンフレール（Saint-Flour）についてご紹介してきました。今日から少し東に移動してランゴーニュLangogneをご紹介しましょう。サンフレールから車で約1時間半のロケーションです。

こちらもオクシター圏内です。そしてほかのフランスの街と同様、998年に教会（修道院）がこの地に建設されて、人々が集まり、コミューンができました。

1870年にル・セヴェノル鉄道の開通により、パリとランゴーニュがつながったことで急速に発展していきます。イギリスの有名な作家「ロバート・ルイス・スティーヴンソン」がこの地を訪れ、「旅はろばを連れて」という旅行記を書しました。

明日はランゴーニュの宿泊施設をいくつかご紹介の予定です。

そして旅の終わりには、ドメーヌ・シングラのワイン、エルモリを。

■　エルモリ　7,590円（税込）

A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証
商品情報
・品種：シラー90％,ブラックグルナッシュ10％
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：15℃

■粘土と石灰石、パストゥンのプロットで育ちました。
■手摘み、マセラシオン25日、12カ月オーク材の樽、1/3は新樽で発酵。

地中海の低木の香りが残り濃密でリズミカル、果実のフレーバー、口当たりもよく、余韻を残すワイン。和中華料理にもあう。