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10月14日のブログ~フランスの小さな街~サンフレール(Saint-Flour)

10月14日のブログ~フランスの小さな街~サンフレール(Saint-Flour)

Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。昨日からサンフレール(Saint-Flour)をご紹介をしています。今日はサンフレール周辺の宿泊地をいくつかご紹介しましょう。

4★ホテルから
Logis Hôtel le Château d'Orfeuillette Rest. le Théophile 31,000円
48200 Albaret-Sainte-Marie, フランス
+33 4 66 42 65 65
(シーズンによって異なります)



 

■ Le Château de Vernières   27,000円
36 Village de Vernières, 15170 Talizat, フランス

■ Clair Matin  15,000円

255, Route de Rougeac, 43380 Villeneuve-dʼAllier, フランス

お値段だけじゃなさそうですね。
好みもありますよね。

そして旅の疲れにはドメーヌシングラのワイン
■エルモリ  7590円(税込)

A.O.P コート・デュ・ルシヨン
商品情報
・品種:シラー90%,ブラックグルナッシュ10%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量:750ml
・アルコール度数:15℃

■粘土と石灰石、パストゥンのプロットで育ちました。
■手摘み、マセラシオン25日、12カ月オーク材の樽、1/3は新樽で発酵。

地中海の低木の香りが残り濃密でリズミカル、果実のフレーバー、口当たりもよく、余韻を残すワイン。和中華料理にあう。

■お勧めのペアリング:鹿料理、グリルした肉、中華料理、
■手摘み、マセラシオン25日、12カ月オーク樽で発酵。
 

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  • 12月12日のブログ~フランス各地のクリスマス~グラン・テスト地方の聖ニコラスの日
    12月12日のブログ~フランス各地のクリスマス~グラン・テスト地方の聖ニコラスの日

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマスのお話をご紹介しましたが、今日はグラン・テスト地方の聖ニコラスの日をご紹介いたします。 ■ヘリテージヘリテージ 5,280 円(税込) Riversalt AOP  (マスカット デ リヴザルト)認証 商品情報・品種:ミュスカ・プティ・グラン100% A.O.P マスカットデリヴザルト認証 のデザートワイン。南フランスの宝物。かわいらしいマスカットの香りとアプリコット、蜂蜜のアロマが口の中に広がり、シトラスのさわやかさを感じます。非常にバランスのとれた 薫りが高く、余韻が残るワインです。

  • 12月11日のブログ~フランス各地のクリスマス~ヌーヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス
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    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はストラスブールのクリスマスマーケットのお話をご紹介しましたが、今日はヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス をご紹介いたします。   今日のドメーヌシングラのおすすめワインは グルナッシュでしっかりした赤ワイン■エルモリ 7,590円(税込) 地中海の低木の香りが残り濃密でリズミカル、果実のフレーバー、口当たりもよく、余韻を残すワイン。フレンチだけでなく和中華料理にもあう。A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種:シラー90%,ブラックグルナッシュ10%  

  • 12月10日のブログ~フランスのクリスマス~ストラスブールのクリスマスマーケット
    12月10日のブログ~フランスのクリスマス~ストラスブールのクリスマスマーケット

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 。昨日はプロヴァンスのクリスマスをご紹介しましたが、今日はストラスブールのクリスマスマーケットのお話です。クリスマスマーケットはフランス全土で開催されていますが、中でもクリスマスマーケットの名物として知られるストラスブールは、自らを「クリスマスの首都」300軒以上のシャレーが「アルザスのクリスマスを象徴する珍味や特別な品々」を販売するこのマーケットは、単なるマーケットとは程遠いものです。 400以上のパートナーが企画する1,000近くのイベントが、街のあらゆる地区で開催されます。今年のクリスマスの首都は、「驚きのひととき」をテーマに掲げ、「物語や物語と深く結びついたクリスマスの伝統に、魔法のように浸る」体験を約束しています。 今日のおすすめドメーヌシングラのワインは、クリスマスのしっかりソースのお良ににぴったりの「レゼルブ2018」です。 ■レゼルヴ2018 6,600円(税込)マスダグリィブランドの中でもA.O.P認証の優秀なワインです。 熟した赤い果実の繊細な香りに、スパイシーな香りが加わります。タンニンがコーティングされた、柔らかくシルキー、長く余韻が残る一方、フレッシュも感じられるワインです。