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トゥールーズ風の乾杯で盛り上げたい

トゥールーズ風の乾杯で盛り上げたい

6.2  VAZART COQUART シャルドネ100%の贅沢なシャンパンでお祝い!

日仏文化の融合。
和のインテリアにもマッチする。VAZART COQUART。
シャンパンにはぜひ「ラヴィデシャトーの クリスタルフルールをいれて

南仏の乾杯を!
南仏でも比較的内陸に位置する「トゥールーズ」ではシャンパンに

バイオレットのクリスタルフルールを入れて乾杯します。
あなたもトゥルーズ式乾杯をしてみてはいかがですか?

 

6.2 VAZART COQUART Celebrate with a luxurious 100% Chardonnay Champagne!

 

A fusion of Japanese and French culture.

VAZART COQUART matches Japanese interior design.

Please add La vie de Chateau's Crystal Fleur to the champagne.

A toast to the South of France!

In Toulouse, located relatively inland in the south of France, you can toast champagne with violet crystal fleur.

Violet crystal fleur is added to champagne.

Why not make your own Toulouse-style toast?

 

 

 

 

  • 5

 VAZART COQUART シャルドネ100%の贅沢なシャンパンとクリスタルフルールの

ギフトがおすすめ! 結婚式のお祝いに一押しです。
南仏の乾杯を!
南仏でも比較的内陸に位置する「トゥールーズ」ではシャンパンに

バイオレットのクリスタルフルールを入れて乾杯します。
心を込めたギフト「ラヴィデシャトーのシャトーロゴの入った白箱に入って

お届けするギフトはいかがですか?

 

 VAZART COQUART 100% Chardonnay Luxury Champagne and Crystal Fleurs

We recommend the gift of a 100% Chardonnay luxury Champagne and crystal fleurs! A great way to celebrate your wedding.

A toast to the South of France!

In "Toulouse," located relatively inland in the South of France, champagne is toasted with

Violet crystal fleur de lis is added to the champagne to make a toast.

IIt comes in a white box with a hearty gift La vie de Chateau logo.

  • 8 ペルミニャンのカフェをご紹介

ペルミニャン? 聞いたことない?
知る人ぞ知る南仏の小さな街。 ゆったりとワインと食事がたのしめるのがいいですね。
魚介料理にもあう、エルモリがおすすめです。

 

 

  1. Introducing the cafes of Permian

Permian? Never heard of it?

It is a small town in the south of France known only to those in the know. It is a great place to enjoy wine and food in a relaxed atmosphere.

We recommend EL MOLI which goes well with seafood dishes.

 

 

  • 9 カスタネのカフェ

私の好きな小さな街。トゥールーズから車で30分くらい。
そしてトゥーレール家からも30分。
おしゃれなカフェやパン屋さんが立ち並ぶかわいい街。
夕刻にはおじいちゃんとおばあちゃんのカップルも訪れる落ち着いたカフェ。
筆者が訪れたときは、まだ明るかったですが。
ブラックベリーがたまらぬ「ミシェルシングラ」が飲みたくなります。

 

8.9 Castane's Cafe

My favorite small town. About 30 minutes drive from Toulouse.

And 30 minutes from the Tourer family.

A cute town with fashionable cafes and bakeries.

In the evening, an elderly couple also visits this calm cafe.

It was still light when I visited.

You will want to drink "Michelin Singla" with irresistible blackberry.

 

今回は6月の花嫁のお話。

ご存じに方もいらっしゃるかもしれませんが、June Brideの由来を今回はご紹介。

この文化はヨーロッパから来ました。

昔は3月~5月は農業が一番忙しい時期で、この3か月は結婚が禁じられていました。

そのため、3か月待って結婚する若者が6月に増えたのだそうです。

農業の忙しい時期が終わるので、たくさんの人から祝福を受けることもできますので「幸せになれる」とい合われたそうです。

ではなぜ日本にもこの文化が来たかというと、梅雨の季節にあたる6月は結婚が少なく、

結婚式場が梅雨の時期の売り上げを上げるために、ヨーロッパの「June Bride」を広めたそうです。

 

今月結婚するのはあなたですか?

幸せになってくださいね。

This time we'll be talking about June brides.

Some of you may already know, but we'll introduce the origin of the June Bride.

This culture came from Europe.

In the past, March to May was the busiest time for farming, and marriages were forbidden during these three months.

As a result, more young people waited three months to get married in June.

As the busy farming season ends, people can receive blessings from many people, and it was said that this would make them "happy."

So why did this culture come to Japan? Well, there are few weddings in June, which is the rainy season,

so wedding venues spread the European "June Bride" tradition in order to increase sales during the rainy season.

Are you getting married this month?

I hope you'll be happy.

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  • 南仏ルーション産のルーサンヌ種ブドウ畑
    10.5blog ルーションのブドウ品種ルーサンヌ|オーゴスト・ラコストゥ

    南仏ルーション地方の高品質な白ワインに、気品ある香りと豊かなコクをもたらす高貴な白ブドウ品種、「ルーサンヌ(Roussanne)」。今回は、その歴史や栽培の特徴、仕上がるワインの味わいについて詳しく解説します。 ラヴィデシャトーのルーサンヌの魅力を発するワインは何といっても「オーゴスト」そして「ラコストゥ」です。■オーゴスト AGOST  9,900円(税込)・ドメーヌ:Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ) ・原産地呼称:フランス / ルーション(A.O.P. Côtes du Roussillon)・品種:ルーサンヌ 80%、マカベウ 20% ・醸造:手摘み収穫、全房圧湧。天然酵母を使用し、樽内温度管理発酵。・アルコール度数:13.5% ・容量:750mlスイカズラ・シトラスレモン・コケモモ・白い花の多層的なアロマ。ピンクグレープフルーツのみずみずしさと潮風のミネラル、豊かなボディと長く優雅な余韻。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー■ラコストゥ LA COSTE 6.600円(税込)・ドメーヌ:Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ) ・産地:フランス / ルーション(A.O.P. Côtes du Roussillon)・品種:マカベウ 70%、ルーサンヌ 30%・醸造:天然酵母を使用。オーク樽にて発酵、8ヶ月間熟成。 ・アルコール度数:12% ・容量:750mlルーサンヌ×マカベウを、天然酵母でオーク樽発酵・8ヶ月熟成。フレッシュな酸にシルクのような滑らかさと深い奧行きを与えています。 1. ルーサンヌの歴史と由来 ルーサンヌの歴史的な故郷はフランスの北部ローヌ地方とされています。名前の由来は、完熟したブドウの実が美しい「赤みがかった金褐色(Roux...

  • 10.3 blog 南仏リヴザルトの歴史とデザートワイン「ヘリテージ」|ドメーヌ・シングラの原点
    10.3 blog 南仏リヴザルトの歴史とデザートワイン「ヘリテージ」|ドメーヌ・シングラの原点

    南仏の「リヴザルト」の土地をご存じですか? ドメーヌシングラの初代「ムッシュ ミシュエル・シングラ」が1745年に葡萄畑として最初に購入したのは「リヴザルト」なんです。その後ルーションに広大な土地を購入し本格的なワイン農家になっていくのですが、「リブザルト」。気になりませんか?この名前はラテン語の「Ripis Altis」(高い堤防)とも言われています。ペルピニャンへの道沿いに位置していたため、1172年からルイ14世と13世は軍隊の通過する土地として占領しました。その後はスペイン軍に略奪されますが、その後は人口が増え、ロマネスク様式の現在の協会に置き換えられました。 ドメーヌ・シングラの人気のリブザルトシリーズから今日はミュスカデ・プティ・グラン100%で作られた「ヘリ―テージ」を頂き、1日の終わりにしましょうか A.O.P. マスカット・ド・リヴザルト認証。13世紀にワイン製法に革命をもたらしたヴァン・ドゥ・ナチュレル製法で熟成。ミュスカ・プティ・グラン(通常より小粒で上質なマスカット)100%使用。ぶどう本来の自然な甘みを凝縮しています。 ・ワイン名:Heritage de temps ヘリテージ デ トゥン・価格:ギフトBOX付き: 6,600円(税込)今すぐ購入     BOXなし  :6,160円(税込)今すぐ購入 【商品情報】・ドメーヌ:ドメーヌ・シングラ(Domaine Singla)・生産者:ローラン・ドブソンブ・サングラ・原産地呼称:Muscat de Riversalte  AOP (マスカットデリヴザルトAOP)・品種:ミュスカ・プティ・グラン 100%・酸化防止剤:亜琉酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:16%

  • 子羊のロースト赤ワインソースとブレッソル赤ワインのペアリング
    10.2 blog 子羊のロースト×ブレッソル赤ワインのマリアージュ|ペアリングレシピ

    ハーブ薫る子羊のロースト、赤ワインソースとグルナッシュメインの熟成ブレッソルのマリアージュ La femis主催国際コンテストでも金賞を受賞した2019年ヴィンテージは、すでに蔵元でも在庫が尽きた希少な存在です。喜んでもらえるギフトとして一押しです。レシピも添えてお届けが可能です。   ■ブレッソル(赤)ギフトBOX付き:10,340円(税込)今すぐ購入 ギフトBOXなし:9,900円(税込)今すぐ購入 世界的な権威ロバート・パーカー氏から91点を獲得し、La femis主催国際コンテストでも金賞を受賞した2019年ヴィンテージは、すでに蔵元でも在庫が尽きた希少な存在です。このヴィンテージの在庫はそれほど多くありません。この出会いを逃せば、二度と味わうことのできない「幻の1本」です。・ドメーヌ:Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ)・産地:フランス / ルーション(A.O.P. Côtes du Roussillon Villages) ・品種:ブラックグルナッシュ 80%、シラー 20% ・栽培:認証オーガニック(BIO) ・醸造:手摘み収穫。マセラシオン25日間。  ナダリエ製フレンチオーク樽にて15ヶ月熟成。 ・評価:ロバート・パーカー氏 91点 /La femis(フェミ・ヴィーニュ)国際コンテスト 金賞・アルコール度数:16% ・容量:750ml