成人の皆様、明日はいよいよ成人式ですね。
（地域によって別の日もあると思いますが）
成人式おめでとうございます。
初アルコールがおいしければ、社会人での食事会の場でも楽しめます。
最初の一口の印象が肝心です。
ワインの味がわかれば、更にビジネス界で役立つでしょう。
ラヴィデシャトーからのおすすめはこちらです。
ほのかな甘さと濃密さをもちながら,しなやかさ、ミネラル感と
花やハーブの香りに酸味も効いた、すっきりしたロゼ。
ルーションヴィラージュからの優しいワイン：アルコール度数12度
https://vie-de-chateau.net/products/dp09075lmf
グルナッシュ・ブラン100%の南仏白ワイン「ラ・マティン ブラン」と、ギンダラ・あさり・プチトマトのアクアパッツァの絶妙なペアリング。まろやかな辛口とミネラル感が魚介の旨みを引き立てます。週末の贅沢な食卓に。
認証BIOの南仏赤ワイン「アセンシオ」と、ズッキーニのカルパッチョのマリアージュ。シラー・ムールヴェードル・グルナッシュのエレガントな余韻が、バジルソースと卵黄の旨みを引き立てます。週末の南仏気分をご自宅で。
エリーゼ宮殿にも納品された南仏の銘醸赤ワイン「パストゥン」。グルナッシュ主体の果実感と熟成感が、ラム肉のマリネ・オーブン焼きと完璧に調和。おうちご飯をレストランの味に格上げするレシピをご紹介します。
