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トゥーレールです。昨日はトゥールーズのポンペルテュザPompertuzatを紹介しましたが、今日は南西に向かって車で４０分ほどの カルボンヌCarbonneをご紹介しましょう。
緑，川、自然が美しい街ですが、観光スポットもあります。 今日ご紹介するのはこちらです。
Eglise Saint-Paulin サン・ポールラン教会
16 Av. André Vignau Anglade, 33560 Carbon-Blanc, フランス
Chateau Brignon
１９世紀に建てられたネオゴシックの教会ですが、礼拝堂は１８７４年の建造です。教会には壮麗なステンドグラスの窓があり、ガラス職人の巨匠エミール・ティボーの作品です。１８７７年身廊と回廊に設置されたステンドグラスはティボーの弟子のジョセフ-ヴェリエの作品、そして１８９０年洗礼盤に設置されたステンドグラスはヴィリエの弟子だグランの作品、と代々弟子が引き継いだ作品が見れます。
そして旅の疲れをいやす、ドメーヌシングラのワイン「アセンシオ」聖人の名を取った
洗練された味わいです。
シルキーなベルベットのようなタンニン、赤い果実の香りを鼻から静かに感じていただけます。 2025年２月時点ではフランス国内のみ流通でしたが、フランスをから初めてでた先は日本でした。強すぎず、スタイリッシュに洗練された味わいです。
アセンシオ 5,940円(税込）
A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証
商品情報
・品種：シラー40％,グルナッシュ30% カリニャン30%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：1４.5°
・BIO
