マタロウ（南仏らしいムールヴェードル）人気〜残数少なめ

ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。グラスに注いで5分ほどすると開いてきます。デカンタ―ジュを使うと時間短縮できます。

世界的に有名なワイン評論家：Robert Parker氏より91点を頂いたワイン。
アルコールは強めでありながら、穏やかな心地良さに包まれます。南フランスを象徴する個性的なワイン。スペインで生まれ、その後ローヌ地方を経由してプロヴァンスで生産されるようになりましたが、マタロウはルーション独自の個性を持っています。

■お勧めのペアリング：鴨料理、ジビエ、,スモークチェダーチーズ、スモークゴーダチーズ、チキンレバー、

■赤色粘土石灰岩土壌、北向きの斜面で育ちました。

■手摘み、ラックアンドリターン3日毎。マセラシオン25日。フレンチオークの最高及、ナダリエ樽で15カ月熟成。

A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証
製品情報

• 品種：ムールヴェードル80%
•            シラー２０％
• 酸化防止剤：亜硫酸塩
• 内容量：750ML
• アルコール度数：16°
  
  ９１（２０１６）