ドメーヌ・シングラ コンフィデンティエル | BIO白 爽快な辛口 パイナップルの香り

「白い花と潮風、パイナップルの誘惑。海を感じるガストロノミー・ブラン。」

ギド・アシェット★★獲得。ダグリー渓谷の岩肌で育まれたマカベウ×グルナッシュ・ブランのブレンド。2024年入荷以来、絶大な人気を誤るマス・ダグリィの看板白ワイン。
※国内在庫限り。次回入荷は2026年秋以降の見込みのため、お早めのご確保をお勧めします。

テイスティングノート
淡いゴールド。白い花とパイナップルの濃密なアロマ。フレッシュな口当たりに、テロワール特有の塩味のミネラル感、丸みのある余韻。

【ダグリーリヴァー周辺のワインヤードの特徴】
粘土質のシスト、そして石灰岩が入り混じる、ルーションの中でも特に厳格で荒々しい、ミネラル感の強い土壌が特徴です。背後にはコルビエール山塊やピレネーの山々がそびえ、眼下にはアグリ川の渓谷を見下ろす、非常にドラマチックで険しい斜面にブドウが植えられています。

ペアリング
生炉・魚介のグリル・ムール貝のワイン蒸し・白身肉のロースト・冷製オードブル

【テクニカルデータ】
・ワイン名：LES CONFIDENTIELLES Blanc (レ・コンフィデンシェル・ブラン)
・ドメーヌ：Domaine Singla / Mas d'Agly (マス・ダグリィ)
・産地：フランス / ルーション（IGP Côtes Catalanes）
・品種：マカベウ 70%、グルナッシュ・ブラン 30%
・栽培：認証オーガニック（BIO）
・評価：Guide Hachette (ギド・アシェット) ★★受賞
・アルコール度数：13%
・容量：750ml