ドメーヌ・シングラ ブレッソル 2019 熟成BIO赤ワイン 仏金賞受賞 熟成感と果実

（「280年の歴史が到達した、ゴージャスな静寂。幻の2019年ヴィンテージ。在庫少な目」

南フランスの知られざる名門、アール・シングラ家が280年にわたり受け継いできた誇りを感じさせる「ブレッソル」。 世界的な権威ロバート・パーカー氏から91点を獲得し、La femis主催国際コンテストでも金賞を受賞した2019年ヴィンテージは、すでに蔵元でも在庫が尽きた希少な存在です。赤土の丘「レ・プイ」のテロワールを、最高級ナダリエ樽でヶ月熟成させることで、力強さと気品が溶け合う芸術的な1本に仕上がっています。

このヴィンテージの在庫はそれほど多くありません。
この出会いを逃せば、二度と味わうことのできない「幻の1本」です。

テイスティングノート
深く艶やかなレッド。熟した赤い果実・ハーブ・ブラックベリーのゴージャスなアロマ。ヴェルベットのようなタンニン、ラズベリー・チェリーの濃密な果実味、ハーブが引き締める長く華やかな余韻。※大きめのグラスで変化をお楽しみください。

ペアリング
子羊のクリーム煮・牛フィレのステーキ・白身魚の赤ワインバターソース・トマトベースの煮込み・香草グリル

【テクニカルデータ】
・ワイン名：BRESSOL (ブレッソル)
・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ)
・産地：フランス / ルーション（A.O.P. Côtes du Roussillon Villages）
・品種：ブラックグルナッシュ 80%、シラー 20%
・栽培：認証オーガニック（BIO）
・醸造：手摘み収穫。マセラシオン25日間。　
　ナダリエ製フレンチオーク樽にて15ヶ月熟成。 
・評価：ロバート・パーカー氏 91点 /La femis(フェミ・ヴィーニュ)国際コンテスト 金賞
・アルコール度数：16%
・容量：750ml