ピレネーと地中海の風が育む南仏白ワイン「ラコストゥ」。オーク樽熟成のルーサンヌ×マカベウが、塩だらのブランダードのクリーミーな旨みと絶妙に調和。週末のテラスランチにぴったりのペアリングをご紹介します。

今日はドメーヌシングラ　赤ワイン「パス・トゥン」のワインにペアリング（日仏）をご紹介。レシピを載せていますので、ギフトの際に、リクエスト頂ければ、レシピ付きでお届けいたします。 エリゼ宮殿に認められたクオリティを、家庭の食卓で フランスの最高峰、エリゼ宮殿の晩餐会で世界の賓客をもてなすワインとして選ばれるほどの確かな格調と骨格。そんなプレステージの高さがありながらも、おうちで豪快に焼き上げたラムリブという、素朴で血の通った家庭料理に寄り添ってくれる「懐の深さ」こそが、ドメーヌ・シングラの真骨頂ですね。

南仏のシーフード料理「タコとジャガイモの温かいマリネ」をおうちで作って、 南仏にいった気分の週末を楽しもう！　ルーションのクオリティ高い白ワインで気分を盛り上げ、最高の週末に！

ルーションの280年続く「ドメーヌ・シングラ」の極上白ワインといえば「オーゴスト」年間1200本と限定して丁寧に育てられるワイン、収穫の時期は他より早い8月、収穫のタイミングにはかなり敏感に対応しないと、この味は出せません。家庭で作る、みんなが大好きな「ブイヤベース」にオーゴストを合わせれば、レストラン料理に変身です！　週末の食卓は南フランスへ！レシピ付きで頂いたら絶対嬉しいワインギフト！

「父の日のワインギフト特選会場」を設置しました。　父の日近辺は配送が大変込み合います。　早めに注文予約頂ければ安心です！更に6月10日迄にご注文頂いたかには、なんと１５％OFF＋送料無料のダブルでお得なフェアを開催中です！クーポンコードはいりません。自動割引になります！お見逃しなく！ 今すぐ購入  

アンドゥイエット（Andouillette）って？　豚や牛の腸に豚の内臓や香辛料を詰めてつくるソーセージ、フランスの伝統料理です。今回は腸詰はプロに任せて、市販のアンドゥイエットを使って、家庭でおいしくいただきましょう。これを更にフランス風に引き立てるのが、ドメーヌ・シングラの大人気赤ワイン「レゼルヴ2018」です。