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ガレットデロワ / 1月のフランスのスイーツ

ガレットデロワ / 1月のフランスのスイーツ
明けましておめでとうございます。

今年もラヴィデシャトーのワインとコーデフードで「城下町のような暮らし」をお過ごしくださいませ。
さて、日本では元旦はとっても大切、クリスマス以上の大イヴェントですよね?
でもフランスでは「クリスマス」がやはり大イヴェントです。クリスマスは家族と過ごし、大晦日は友人や恋人と過ごすのが普通、お正月は、その疲れをいやして、2日から仕事というのが一般です。
お正月の食べ物「おせち」もありませんが、
キリスト教徒であれば1月はガレットロワを頂きます。
「Galette des Roisガレットデロワ」とはキリスト教の祝日 1 月 6 日の公現祭をお祝いして食べられる新年には欠かすことのできないフラ ンスの伝統的な菓子ですが、いまでは1月中いつでも食べます。 白ワインとガレットロワも合いそう!


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    Bonjour! ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地で育つ上質ワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はGAPギャップのみどころをご紹介しました。今日はガップのレストランをいくつかご紹介いたしましょう。   ■ヘリテージ5ANE  Rivesaltes Ambré  AOP(リヴザルトアンバー)認証 ■商品情報・品種:マカヴー50%・グルナッシュ50%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:500ml・アルコール度数:17℃ モカの香りとスパイス、ブラデーも薫るアロマが口の中に広がります。 13世紀にワイン製法に革命をもたらした製法で熟成されたワインです。ヘリテージ・ドゥ・テンプ2016年醸造。デザートワインは特に時の流れとともに深みと濃くをましていきます。シングラファミリーが代々子供がうまれたときに樽を保存するという、ルーツを語るワイン。百年を超える家族愛を皆さまにも!

  • 11月26日のブログ~フランスの小さな街~GAPギャップ
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  • 11月25日のブログ~フランスの小さな街~GAPギャップの宿泊施設
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