ドメーヌ・シングラ エル・セラ 2018 熟成BIO赤ワイン 三越伊勢丹採用 仏最高峰

「水の妖精が舞う、究極のエレガンス。世界中の評論家が90点以上を献上した、シングラの至宝。」

ドメーヌ・シングラの頂点「エル・セラ」。2025年三越伊勢丹お中元ギフト採用。ロバート・パーカー、ジェームス・サックリングら名だたる評論家が90点以上、ギド・アシェット★★を獲得。赤土の単一区画からムールヴェードル主体、ナダリエ樽18ヶ月熟成のドメーヌの魂。

テイスティングノート
濃密で高貴なガーネット。チェリー・ウッディなスパイス・バニラのアロマが開花。口当たりはシルキーで濃密、長く続く複雑な余韻。※お召し上がり1時間前にデキャンタージュ推奨。

ペアリング
和牛の炭火焼き・仙4羊のラック・熟成肉のステーキ・鴨料理

【テクニカルデータ】
・ワイン名：EL SERRAT (エル・セラ)
・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ)
・原産地呼称：フランス / ルーション（A.O.P. Côtes du Roussillon Villages）
・品種：ムールヴェードル 80%、シラー 20%
・栽培：認証オーガニック（BIO）
・醸造：マセラシオン30日間、フレンチオーク（ナダリエ樽）にて18ヶ月熟成。
・評価：パーカー、サックリング他90点以上 / ギド・アシェット★★
・アルコール度数：16%
・容量：750ml