Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。今日も ドメーヌシングラのワインにあうフランス家庭料理をご紹介していきます。今日はラコスト以上に高級な白「オーゴスト」に合う家庭料理をご紹介しましょう。  オーゴスト 10340円(税込) 年間醸造数1200本。クオリティを上げるためにしっかり区画を決めて育てられた上品でしかも香り豊かなワイン。数少ない、ルーサンヌ。のエレガントな白ワイン。 他のブドウより一足はやい8月に収穫する由来が名前になりました。   チキンブランケット  

2025 . 09 . 07 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。今日も ドメーヌシングラのワインにあうフランス家庭料理をご紹介していきます。奥行きのある「ラコストゥ」に合うレシピ パート2。タラのブランダームです。 ラコストゥ:6,600円(税込) マカベウとルーサンヌのカップル、絶妙な組み合わせにより、南仏のやさしさを出しています。シトラスやピーチの香りもするでしょう。エレガントでありながら 口の中に生き生きとした存在感を残します。 塩ダラのブランダード

2025 . 09 . 06 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。 昨日までルーションヴィラージュのワイン生産者のお話をしましたが、今日はこのあたりの宿泊先をご紹介しましょう。ドメーヌシングラのワイナリーを見に行きやすい場所にしますね。ブドウによって畑が分かれますが、オーゴストの育つ地域「サルス=ル=シャトー」はワイナリー以外の観光もできるので、このあたりにしましょう。

2025 . 08 . 22 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日トゥールーズの市名の由来や豪華な建造物トゥールーズ市庁官についてお話しましたが、今日も見どころをご紹介しましょう。 今日は「サン・セルナン大聖堂」をご紹介しましょう。

2025 . 08 . 13 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。 昨日は南仏の大都市ベジエのホテルをいくつかご紹介しましたが、今日はレストランをいくつかご紹介しましょう。 いつも手ごろなレストランを紹介しがちですが、今日はミシェランクラスから高級レストランをご紹介していきます。    

2025 . 08 . 10 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。 昨日からエロー県で2番目に大きな都市であるベジエの歴史的建造物を少し紹介しました。まだまだ見どころがありますので、今日も観光スポットを訪ねましょう。 フランス最古のブドウ園がここにあります。ベジエではギリシャ時代からこの地でブドウが栽培されていました。19世紀にフィロキセラの病気多くのブドウ畑は危機にさらされましたが、ぺジエは影響を受けず、ラングドック地方では最も裕福な街となったのです。町内では数多くの邸宅が建てられ、当時の建築様式にも繁栄しています。 日のおすすめは、ドメーヌ・シングラのヘリテージ 4800円(税別)ミュスカの中でも最も高品質のミュスカディプティグランでアルコール強化されたデザートワインです。

2025 . 08 . 08 セレクト商品のお話 ダイアリー 南フランスのお話