■ドメーヌ・シングラを代表する「ミシェルシングラ」3,520円（税込）
そろそろ正月につかれた胃も回復。
ラビデシャトーのおすすめはミシェルシングラ。
お値段以上のクオリティです。
小さくスタートしたシECサイト1年の中で2回リピート輸入をしたワインバーにも人気のワイン。
普段の胃に戻ってきたらこれです。
ブラックベリー,アロマとスパイシーもあり、口の中に余韻を残すワイン。
毎日飲みたくなるワインです。
コートデルーションA.O.P認証
製品情報
グルナッシュ・ブラン100%の南仏白ワイン「ラ・マティン ブラン」と、ギンダラ・あさり・プチトマトのアクアパッツァの絶妙なペアリング。まろやかな辛口とミネラル感が魚介の旨みを引き立てます。週末の贅沢な食卓に。
認証BIOの南仏赤ワイン「アセンシオ」と、ズッキーニのカルパッチョのマリアージュ。シラー・ムールヴェードル・グルナッシュのエレガントな余韻が、バジルソースと卵黄の旨みを引き立てます。週末の南仏気分をご自宅で。
エリーゼ宮殿にも納品された南仏の銘醸赤ワイン「パストゥン」。グルナッシュ主体の果実感と熟成感が、ラム肉のマリネ・オーブン焼きと完璧に調和。おうちご飯をレストランの味に格上げするレシピをご紹介します。
