11月9日のブログ~フランスの小さな街~サンテティエンヌSaint-Étienneのレストラン
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日はSaint-Étienneのみどころをご紹介しました。今日はサンテティエンヌSaint-Étienneのレストランをいくつかご紹介しましょう。 ■ラ カリニャン 10340円(税込) A.O.P コート・デュ・ルーション商品情報・品種:カリニャン80%、ブラックグルナッシュ20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:15°・ドメーヌシングラ ワイン界のジェームズ・ボンドとも言うべき、神秘的で複雑、そして力強くエレガントなワインです。樹齢75年の木から深く伸びた根からは豊富なミネラルとようどを吸収するためブラックフルーツから醸しだすアロマ、ブラックペッパー、森林の香りと、バイオレットのアロマと水辺の妖精を思わせるオーガニックワイン。
11月8日のブログ~フランスの小さな街~サンテティエンヌSaint-Étienneのレストラン
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日はSaint-Étienneのみどころをご紹介しました。今日はサンテティエンヌSaint-Étienneのレストランをいくつかご紹介しましょう。 ドメーヌシングラの コンフィデンティエル ブランを食前酒にしたいですね。 ■レ・コンフィデンシャルブラン (白ワイン) 4,400円(税込) ■ダグリーヴァリーの岩肌の地域で育ちました。■手摘み、直接圧縮して発酵。 品種:マカベウ70%, グルナッシュ30% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:13° 白い花と新鮮なパイナップルの香り、フレッシュで濃厚な香りがある一方 丸みを感じるバランスのとれた味わい。ミネラルな感じの余韻が残ります。
11月7日のブログ~フランスの小さな街~サン・テティエンヌ~見どころ
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日はSaint-Étienneの宿泊施設をご紹介しました。今日はサンテティエンヌSaint-Étienneのみどころをいくつかご紹介しましょう。 モダンな街ですから、ドメーヌシングラの 8代目が作った新しいブランドMAS’DAGLY ~トラディションをお勧めします。 ■トラディション2019 5,940円(税込) ■AOP コートデルーション 品種:グルナッシュ70 %. シラー30 %, 酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:14° ワイン誌アシェット社★★受賞のヴィンテージ。トラディションは、A.O.P認証の優秀なコスパの高いワインです。 グルナッシュの中ではかなり優しい味を持ち、食事の素材を生かしてくれるワインです。グリオット,いちご、甘いスパイス。滑らかなタンニン。
11月6日のブログ~フランスの小さな街~サンテティエンヌSaint-Étienne 宿泊施設
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日からサンテティエンヌSaint-Étienneをご紹介しています。今日はサンテティエンヌSaint-Étienneの宿泊施設をいくつかご紹介しましょう。 プライベートが充実したお部屋で、ドメーヌ・シングラの人気赤ワイン「レゼルヴ2018」でくつろぎましょうか? ■レセルヴ2018 6,600円(税込) ■AOP コートデルーション認証ジルベール&ガイヤール 91点(80点以上で金賞)2018年製品情報 品種:carignan50 %. Syrah30 %, Mourvedre20 % 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:15 熟した赤い果実の繊細な香りに、スパイシーな香りが加わります。タンニンがコーティングされた、柔らかくシルキーなワインです。長く余韻が残る一方、フレッシュさが感じられるワインです。
11月5日のブログ~小さなフランスの街~サンテティエンヌ Saint-Étienne
onjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日までサン・サチュルナン・レ・ザプトについてご紹介してきました。 今日はサンテティエンヌSaint-Étienneについてご紹介しましょう。 ■ラ カリニャン 10340円(税込) ■手摘み収穫、ラックアンドリターン3日毎、マセラシオン22日。フレンチオークの最高級ナダリエ樽で15カ月熟成。Vieilles vignes(ヴィエイユ・ヴィーニュ)A.O.P コート・デュ・ルーション ヴィラージュ商品情報・品種:カリニャン80%、ブラックグルナッシュ20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:15° 樹齢75年の木から深く伸びた根からは豊富なミネラルとようどを吸収するためブラックフルーツから醸しだすアロマ、ブラックペッパー、森林の香りと、バイオレットのアロマと水辺の妖精を思わせるオーガニックワイン。 スパイシーさもある複雑な味と薫りを醸し出します。
11月4日のブログ~小さなフランスの街~サン・サチュルナン・レ・ザプトのレストラン
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日はサン・サチュルナン・レ・ザプトのみどころをいくつかご紹介しましたが、今日はサン・サチュルナン・レ・ザプトのレストランをいくつかご紹介しましょう。 ■ラ マティン ルシヨン 赤 4,400円(税込) AOPコートデルシヨン 品種:シラー50%, カリニャン30%, ムールヴェードル20% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:14° BIO ブラックベリー、チェリー、カカオなどの香りとスパイスの効いたアロマが感じられ、 複雑でありながらエレガントな味わい。