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6月11日のブログ:父の日まであと4日!

6月11日のブログ:父の日まであと4日!

Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。

もうすぐ父の日ですね。忘れてませんか? そろそろ準備です。
大人の男性にプレゼントしたいワインシリーズ第3談です。

今日はドメーヌシングラの白ワインをご紹介します。
スッキリしながらも余韻を残す、渋みも少しあるので、大人の男性にお勧めです。

La Coste 2021

ギフトボックス入り:7,040円(税込)

マカベウとルーサンヌのカップル、絶妙な組み合わせにより、南仏のやさしさを出しています。シトラスやピーチの香りもするでしょう。エレガントでありながら 口の中に生き生きとした存在感を残します。

AOP コート・デュ・ルーション 白 認証
製品情報

  • 品種:ルーサンヌ60%, マカベウ40%
  • 酸化防止剤:亜硫酸塩
  • 内容量:750ML
  • アルコール度数:10°
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  • カリニャンワインに合うブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)
    9.12.blog カリニャンに合うブルギニヨンレシピ|南仏赤ワインのペアリング

    Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。ドメーヌシングラのワインに合う家庭料理(日仏)を2日づつ紹介しています。今日は「ラカリニャン」に合う家庭料理をご紹介しましょう。  ラ カリニャン 10,340円(税込) 赤 A.O.P コート・デュ・ルーション認証商品情報・品種:カリニャン80%、ブラックグルナッシュ20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:15° ワイン界のジェームズ・ボンドとも言うべき、神秘的で複雑、そして力強くエレガントなワインです。他のカリニャンとは違うのです。   今日のペアリングは ブルギニオン

  • モロッコ風メシュイと「パストゥン」のマリアージュ|南仏赤ワインと祝宴のラム料理
    モロッコ風メシュイと「パストゥン」のマリアージュ|南仏赤ワインと祝宴のラム料理

    ラムの味を引き立てる、グルナッシュメインの濃くのある「パストゥン」・樹齢75年のミネラルと大地の豊富な栄養を 備えた赤ワインのマリアージュ。 モロッコ風メシュイ 「まさに、祝宴を代表する料理……」 ■パストゥン ボックス付き:7,920円(税込)今すぐ購入         ボックスなし  7,480円(税込)今すぐ購入 ・ドメーヌ:Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ) ・産地:フランス / ルーション(A.O.P. Côtes du Roussillon Villages)・品種:ブラックグルナッシュ 80%、シラー 20% ・栽培:認証オーガニック(BIO)・醸造:樹齢75年VV、足でのピジャージ、2つの樽で12ヶ月発酵後にブレンド。 ・評価:ギド・アシェット★★(90点)/ パーカー、ダンク高得点 ・アルコール度数:15.5% ・容量:750ml    

  • 9.6のblog:鴨のコンフィに合う赤ワイン|ドメーヌ・シングラ レゼルヴ2018 ペアリングレシピ
    9.6のblog:鴨のコンフィに合う赤ワイン|ドメーヌ・シングラ レゼルヴ2018 ペアリングレシピ

    熟成の時が奏でる、最高の一皿とワインの共演ドメーヌシングラのレゼルヴと家庭でるくる鴨のコンフィ■レゼルヴ2018  6,600円(税込)・品種:カリニャン、シラー、ムールヴェードル・AOPコートでルシヨン・ドメーヌ:ドメーヌシングラ・ジルベール・ガイヤール91点