💕世界でもベストソムリエといわれる「アンドレア　ラッソン氏」から頂いた評価★

Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日は宿泊施設をいくつかご紹介しましたが、今日は南仏モンテリマールのみどころをいくつかご紹介いたしましょう。 ■アセンシオ　　5,940円（税込） A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種：シラー40％,ムールヴェードル30%, グルナッシュ30%　・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：1４.5°・BIO シルキーなベルベットのようなタンニン、赤い果実の香りを鼻から静かに感じていただけます。 2025年２月時点ではフランス国内のみ流通でしたが、フランスをから初めてでた先は日本でした。強すぎず、スタイリッシュに洗練された味わいです。聖人の名の通り洗練されたエレガントなお味です。  

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日からはモンテリマールMontélimarをご紹介しています。今日はモンテリマールの宿泊施設をいくつかご紹介いたしましょう。   素敵なホテルで、夕方はエレガントなドメーヌシングラのワインを・・■ラ　カリニャン　　10340円（税込）Vieilles vignes（ヴィエイユ・ヴィーニュ)A.O.P コート・デュ・ルーション認証商品情報・品種：カリニャン８０％、ブラックグルナッシュ20％・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：15°ワイン界のジェームズ・ボンドとも言うべき、神秘的で複雑、そして力強くエレガントなワインです。樹齢75年の木から深く伸びた根からは豊富なミネラルとようどを吸収するためブラックフルーツから醸しだすアロマ、ブラックペッパー、森林の香りと、スミレの香りも伴う　スパイシーさもある複雑な味と薫りを醸し出します。

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日まではル・ピュイ＝アン＝ヴレLe Puy-en-Velayについてご紹介してきましたが、今日からはモンテリマールMontélimarに移ってみます。ドローム県のコミューンで、ル・ピュイ＝アン＝ヴから南西へ車で2時間半、プロヴァンスの入り口と呼ばれる街です。モンテリマール地域での人の定住は非常に古くに行われ、紀元前5000年ころから人が定住していたといわれます。支配者は頻繁に変わった地でもありますが、11世紀ごろアデマール一族のモンテリマール初代領主ギヨーム・ユーグ・ダデマールは、13世紀までモンテリマールを治め、この地名にもなりました。1447年ルイ11世はモンてっりマール領主になっています。 100年以上の大きな木々など豊かな自然にも恵まれ、歴史的建造物も多数あります。旧中世の宮殿、12世紀の建築物、ロ昔ながらの美しい遺跡が今日も残っています。またフランスのお土産で人気のヌガー（蜂蜜とアーモンドで作ったお菓子）が有名です。 ではいつものようにここでドメーヌシングラのワイン、デザートワイン ヘリテージをご紹介いたします。■ヘリテージ　　5,280円（税込)  Riversalt AOP  (マスカット デ リヴザルト）認証 ・品種：ミュスカ・プティ・グラン100％・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：16℃・ドメーヌ：ドメーヌ・シングラ プリコット、蜂蜜のアロマが口の中に広がり、シトラスのさわやかさを感じます。非常にバランスのとれた　薫りが高く、余韻が残るワインです。💕 13世紀にワイン製法に革命をもたらした製法で熟成されたワインです。ぶどうに含まれる自然な甘みを保ちます。食前酒として、またはデザートとしてフルーツとの相性も良いワインです。