💕世界でもベストソムリエといわれる「アンドレア　ラッソン氏」から頂いた評価★

ラヴィデシャトーのワインは、ワインだけでも楽しめるワインですが、食事に合わせたい思ったら、どんなお料理にあうでしょう？およそはぶどうの種類でお料理も考えられますが、育った土地、発酵した土地、発酵の仕方や樽によってもワインの味が変わるため、やはりブランド別、ワイン別に考えた方がよさそうです。ラヴィデシャトーのワインにピッタリ合う食事を紹介しております。今日はラ　コストゥです。南仏らしい、ルーサンヌとマカブーのアンサンブラージュ、　今年フレンチレストラン様にも大人気だったオーゴストの妹的なワイン、フローラルな優しい香りのこのワインにはお魚料理、チキン料理、オイスターにもお勧めです。 価格はオーゴスとよりお手頃になっていまのでぜひお試しあれ。 　ラ　コストゥを購入できるショップは「ラヴィデシャトー」のみです。

今日は　ミシェルシングラのお話です。シラーとムールヴェードルのアンサンブラージュ。ブラックベリー,アロマとスパイシーな香りもあるこのワインには、

今日はシャトーシュガーのペアリングです。ラヴィデシャトーのすっきりしたラマタンロゼとペアリングしましょう！ご自宅のロゼや辛口白でもOKです。「スノースタイル」をお試しあれ！