エル セラ　（赤）アシュッテ社★★

2025年三越伊勢丹お中元に採用いただきました。

数々の世界的なワイン専門誌で高得点を獲得したとっても優秀なワインです。
Robert  Parker氏，Andreas Larson氏，Jeb Dunnuck氏、JamesSuckling氏などから90点以上を頂いています👑　気品高く木箱で大切にフランスから到着しました。コート・デュ・ルーション・ヴィラージュA.O.P認証のワインを生産する「ドメーヌシングラ　ブランド」の一押しワイン。
最初は繊細な香りが感じられ、次に水の妖精のようなチェリーとウッディなスパイスのアロマ。わずかにバニラの香りが感じられ、濃密でありながら洗練された風味です。ドメーヌシングラの中でも最高品質のワインです。1時間ほどデカンタに移してからお召し上がりいただくとよりおいしくいただけます。

■合う料理：ルビア・ガレガのような上質の成熟牛肉の炭火焼き、グリル、または子羊のラック（グリル）　
スペイン産ルヴィア・ガレアなんかない？　ですよね。
つまりは、とても柔らかく、ジューシーな高級牛ということですので、
岡山の「千屋牛」や岐阜の「飛騨牛」がお勧めです！
仔羊のラックって何？ですよね。子羊の助骨がついたリブロースですが、、、
これも限られたスーパーにしかなさそう。　通販

■赤土の「エル・セラ」の区画で栽培。粘土と石灰石、そして小石のある土地で育ちました。

■手摘み、マセラシオン30日、フレンチオークのナダリエ樽で18カ月熟成。
A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証
商品情報
・品種：ムールヴェードル80%,シラー20%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：16℃
・原産国：フランス（ルーション）
・生産者：ローラン・ドブソンブ・サングラ
・ドメーヌ：ドメーヌ・シング
・BIO
・ヴィンテージ：2018

■ワイン専門誌　アシュッテ社★★獲得（　★1つ：90点）

92(2011),91(2016)　ロバート・パーカー氏

90(2018)アンドレ・ラーション氏

92(2014)　ジェブ・デュナック氏

92(2021)　ジェームスサックリン氏