オーゴスト（年間1200本しか創られない希少価値の白ワイン）　

年間醸造数1200本。クオリティを上げるためにしっかり区画を決めて育てられた上品でしかも香り豊かなワイン。数少ない、ルーサンヌ。
日本発上陸フランス蔵元「ドメーヌ・シングラ」のエレガントな白ワイン。

他のブドウより一足はやい8月に収穫する由来が名前になりました。
美食家のためのエレガントで上質な白ワイン。スイカズラやコケモモの香り、シトラスレモン、花の香り、口含むとミネラルとピンクグレープフルーツの香りが広がり海の潮風を感じます。

■サルス・ル・シャトー（サルス城）の赤土で育ちました。
■手摘みで収穫。酸化を抑えるため、房ごと空気圧で圧搾。酵母は使用せず。樽内で温度調節され発酵。

■お勧めのペアリング：アーティチョークのクリームソース、アンコ―の串焼き、スパスを効かせた熟成のコンテチーズやブレス種（※）のような白くやわらかな上質の鶏料理

※ブレス種の鶏：フランスの公的な食品品質保証制度であるAOC（原産地呼称）に登録されており、世界で最も高価な鶏肉と呼ばれる）

AOP コート・デュ・ルーション 白　認証
製品情報

• 品種：ルーサンヌ80％, マカベウ20％
• 酸化防止剤：亜硫酸塩
• 内容量：750ML
• アルコール度数：13.5°
  2024★