トゥーレール・ジャポン株式会社は２０２３年９月１１日付でアール・シングラ＆コントワール・ファミリアル・デ・ヴァンの日本でのワインの独占契約に至りました。

ルーション「Roussillon]についてこの地方のぶどう酒はこくのある上質のワイン産地としてしられる。第２はは、ルガティと呼ばれる灌漑地域で、促成栽培の野菜や果実の産地であり、果実は桃やリンゴ、ナシなどである。第三はサランクと呼ばれる砂地と海岸の沖積平野で、ここも上質のぶどうの産地。

こんにちは、今日は　　オーガニック認定のワインについてです。 ドメーヌシングラのワインは「オーガニック認定」のワインです。オーガニック＝無農薬というイメージをお持ちかと思います。それだけではありません。「オーガニック認定」のワインは　防腐剤として使用されている亜硫酸の量がEUの通常のワインより25～35％減らして醸造しているのです。人によっては、ワインを飲むと頭痛があるので、困るという方もいらっしゃいますね。この原因の多くは亜硫酸によるといわれています。ドメーヌシングラのワインは亜硫酸の量も少ないので、頭痛の原因を減少させています。体に優しいワインですね。

2023年12月1日ついに日本発到来のワインのオンラインショップがオープン

ドメーヌ・シングラのワイン日本へ到着いたしました。ワイン保管場所は千葉と横浜に分けましたが、何と言っても、「エル・セラ」の上品な木箱に入ったお姿には感動ものです。

＃シャンパン＃にバイオレットクリスタルを入れて、トゥールーズ式 のお祝いをしました。