About La vie de chateau
“ラ ヴィデ シャトー”にようこそ！
“ラ ヴィデシャトー”についについて
ラ ヴィ・デ・シャトーについて
サイト名でもある “ラ ヴィデシャトー”とはフランス語で「城下町の生活＝優雅なおしゃれな生活」という意味です。
ワインやフードをフランス風に楽しんで頂き、皆さんにもラヴィでシャトーの暮らしをお届けしたいという思いで、このサイト名にしました。「グラスの淵にカラーシュガーをつけていただく白ワインやロゼは「スノースタイル」。これらは、ワインを使ったカクテルが豊富なフランスの文化から影響をうけた楽しみ方です。トゥールーズのオリジナルシュガーはヴァイオレットエキス混ですが、日本の食品衛生法に基づき、不純物を除いた純粋なシュガーに食用バイオレットカラーで「当社PB」のカラーシュガーを国内産で実現させました。
「ラ ヴィデシャトー」のワインやシュガーそしてグッズを通して皆様の笑顔が増えることを心よりお祈りいたします。
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トゥーレール・ジャポン株式会社について
2023年5月に設立。
「トゥーレール」は、フランスの家族の姓です。
設立者 トゥーレールはアパレルの輸出入、健康食品・化粧品の輸入業、I Tの国内営業経験を通し、国内外の製造業・卸業・小売業と流通の知識、国際ビジネスを学できました。2018年から趣味で始めたフードとコミュニケーションのイヴェントをきっかけにフードコーディネーター１級の資格を取得し、ワインビジネスとフード、これらに付随するイヴェントを運営する目的で設立しました。
BtoCではE Cサイト、BtoBでは、国内の高級レストラン、バー、リカーショップ様に販売しております。今後はホテル、百貨店にも展開していく計画をしております。
引き続きご指導、ご支援,ご協力のほど宜しくお願い致します。
アールシングラファミリーとの出会い
フランス人のみぞ知る「地球海の黒真珠」と言われる「アグド」というリゾート地に、義母が住んでいます。アグドについては「南フランスにつて」でもう少しご紹介しています。
この付近「ルーションヴィラージュ」にはたくさんのワイナリーがありますが、アグドから車で約１時間南下すると、フランス人も知らないような「ドメーヌ・シングラ」というドメーヌがあります。
更に南へ３０分ほど行くとドメーヌシングラが運営するワイナリーが５００ヘクタールにもおよんで実在します。
私たちが、南方だけで100以上のワイン生産者リストをつくり、更に６０社に絞り、調査して最後に残った5社の一つがこの「ドメーヌ・シングラ」になります。ドメーヌ・シングラと出会ったときの感動は今でも忘れることはありません。
薫り高く、複雑なアロマが交差し、そして余韻を残すワインです。
それだけではありません。ドメーヌ・シングラを運営する「アール・シングラファミリー」８代目のローラン・ドブソンヌ・シングラ氏」はとても気さくで、日本人とフランス人のファミリーをとても歓迎してくれました。
こんなにクオリティが高いのに、日本にはまだ輸出していないとのこと、トゥーレール・ジャポンは早速独占的に契約させていただくことになったのです。
ドメーヌ・シングラについての詳しい情報情報は「ドメーヌ・シングラ」のページを参照下ください。
