Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はオーリャック（Aurillac)のオーリャックのみどころをいくつかごしましたが、今日はオーリャックのレストランをいくつかご紹介しましょう。   ラマタンロゼ　 3,740円（税込）ほのかな甘さと濃密さをもちながら,しなやかさ、ミネラル感と　花やハーブの香りに酸味も効いた、すっきりしたロゼです。 ■赤土、粘土質、石灰石の土地で育ちました。■手摘みあと、直接圧縮し、低温沈降して発酵し、温度管理をし、タンクで熟成した後、３０％のみを　オーク樽で熟成。 品種：グルナッシュ 酸化防止剤：亜硫酸塩 内容量：750ML アルコール度数：12° ドメーヌ：ドメーヌ・シングラ  

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はオーリャック（Aurillac)の宿泊施設をいくつかご紹介しましたが今日はオーリャックのみどころをいくつかご紹介しましょう。   今日の旅の疲れをいやすワインは、ドメーヌ・シングラの　マタロウです。 マタロウ2021　　9400円（税別） A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証製品情報 品種：ムールヴェードル80%、シラー２０％酸化防止剤：亜硫酸塩内容量：750MLアルコール度数：16° ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。しっかりとした味わい、奥行のあるワインです。  

Bonjour !こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日からオーリャック（Aurillac)をご紹介しています。今日はオーリャックの宿泊施設をいくつかご紹介しましょう。   ■ラ　カリニャン　　9400円（税別） A.O.P コート・デュ・ルーション認証商品情報・品種：カリニャン８０％、ブラックグルナッシュ20％・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量：750ml・アルコール度数：15°フランス「ドメーヌ・シングラ」のバイオレットのアロマと水辺の妖精を思わせるオーガニックワイン。ブラックフルーツから醸しだすアロマ、ブラックペッパー、森林の香りと、スミレの香りも伴う複雑な濃厚でスパイシーな味です。ワイン界のジェームズ・ボンドとも言うべき、神秘的で複雑、そして力強くエレガントなワインです。