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トゥールーズのレストラン紹介

トゥールーズのレストラン紹介

今日はトゥールーずのおすすめレストランからを3店舗ほどご紹介します。

お正月現地にいらっしゃる方、1月もオープンしているようです。
是非行ってみてください。

LA PITCHOLINA

14 rue des Tilleuls 31650, 31650 Saint-Orens-de-Gameville France

+33 5 62 24 91 58

https://www.pitcholina.fr/

アペリティブ(食前酒のおつまみ)にはやはりシャキトリ

 

La Gouaille

6 rue Joutx Aigues, 31000, Toulouse France

+33 5 61 25 65 66

https://www.facebook.com/gouaille/

鴨料理も、シー-フードも
鴨料理はやはり、トゥールーズならではのカスレがおすすめ!

 

 

Le Soulier

3 Place Montoulieu, 31000, Toulouse France

+33 5 61 57 70 99

https://lesoulier.fr/

フランスなのに、オーストラリア料理でも、でも飾り付けもフレンチッポイ。

 

 

 

 

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  • 11月4日のブログ~小さなフランスの街~サン・サチュルナン・レ・ザプトのレストラン
    11月4日のブログ~小さなフランスの街~サン・サチュルナン・レ・ザプトのレストラン

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日はサン・サチュルナン・レ・ザプトのみどころをいくつかご紹介しましたが、今日はサン・サチュルナン・レ・ザプトのレストランをいくつかご紹介しましょう。 ■ラ マティン ルシヨン 赤 4,400円(税込) AOPコートデルシヨン 品種:シラー50%, カリニャン30%, ムールヴェードル20% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:14° BIO ブラックベリー、チェリー、カカオなどの香りとスパイスの効いたアロマが感じられ、 複雑でありながらエレガントな味わい。    

  • 11月3日のブログ~小さなフランスの街~サン・サチュルナン・レ・ザプトのみどころ
    11月3日のブログ~小さなフランスの街~サン・サチュルナン・レ・ザプトのみどころ

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はサン・サチュルナン・レ・ザプトの宿泊先をいくつかご紹介しましたが、今日はサン・サチュルナン・レ・ザプトみどころをいくつかご紹介しましょう。 中世の城塞の遺跡の見学の後はホテルに戻って、筆者の大好きな「マタロウ」をグラスに注いで、まったりと。 マタロウ2021  10,340円(税込) A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証製品情報 品種:ムールヴェードル80%            シラー20% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:16°   ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。 しっかりとした味わい、奥行のあるワインです。  

  • 11月2日のブログ~フランスの小さな街~サン・サチュルナン・レ・ザプト 宿泊施設
    11月2日のブログ~フランスの小さな街~サン・サチュルナン・レ・ザプト 宿泊施設

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はサン・サチュルナン・レ・ザプトの自然と歴史に触れました。今日はサン・サチュルナン・レ・ザプトの宿泊先をいくつかご紹介しましょう。 ※価格はシーズンや予約サイトにより異なります。 癒された後には 優しいコンフィデンティエル白ワインでまったりと。 ■コンフィデンティエルブラン 白 4,400円(税込) 品種:マカベウ70%, グルナッシュ30% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:13° ■ダグリーヴァリーの岩肌の地域で育ちました。■手摘み、直接圧縮して発酵。 マカブーとホワイト グルナッシュをブレンドした飲みやすい白ワイン。白い花と新鮮なパイナップルの香り、フレッシュで濃厚な香りがある一方 丸みを感じるバランスのとれた味わい。ミネラルな感じの余韻が残ります。