こんにちは、こだわりのワインのオンラインショップ「ラヴィデシャトー」を運営する
トゥーレール・ジャポン株式会社のトゥーレールです。
皆様 GWはいかがお過ごしですか？
この１週間はドメーヌシングラのある南仏についてblogを書いてきましたが、そろそろ
日本のラヴィデシャトーに戻ります。
実はフランス以外の世界へ初上陸のワインが４月末に入港しました。もちろん２年前初上陸、その後２回目、３回目、４回目のワインもございます。
ドメーヌ・シングラは世界２５か国に輸出をしているドメーヌですが、今回は
フランスから一歩も出たことがない、日本には世界ではじめて上陸したワインがあるのです。（正確には輸入を決断するために１本試飲用には弊社にいれましたが、世にはでていません）それは、聖人の名を持つアセンシオです。価格も５，９４０円とドメーヌシングラのワインのなかではかなりお手頃ですが、とても洗練された上品なお味です。
■アセンシオ 5,940円（税込）
シルキーなベルベットのようなタンニン、赤い果実の香りを鼻から静かに感じていただけます。
A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証
商品情報
・品種：シラー40％,グルナッシュ30% カリニャン30%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：1４.5°
・BIO
■赤土、粘土質の葡萄畑で生産
■マセラシオン25日、12カ月タンク内で熟成
■お勧めのペアリング：グリルミート、調理した魚介、地中海料理
