今年はパリオリンピックですね―第6編ー南フランス特集③
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はサン・サチュルナン・レ・ザプトの宿泊先をいくつかご紹介しましたが、今日はサン・サチュルナン・レ・ザプトみどころをいくつかご紹介しましょう。 中世の城塞の遺跡の見学の後はホテルに戻って、筆者の大好きな「マタロウ」をグラスに注いで、まったりと。 マタロウ2021 10,340円(税込) A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証製品情報 品種:ムールヴェードル80% シラー20% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:16° ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。 しっかりとした味わい、奥行のあるワインです。
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はサン・サチュルナン・レ・ザプトの自然と歴史に触れました。今日はサン・サチュルナン・レ・ザプトの宿泊先をいくつかご紹介しましょう。 ※価格はシーズンや予約サイトにより異なります。 癒された後には 優しいコンフィデンティエル白ワインでまったりと。 ■コンフィデンティエルブラン 白 4,400円(税込) 品種:マカベウ70%, グルナッシュ30% 酸化防止剤:亜硫酸塩 内容量:750ML アルコール度数:13° ■ダグリーヴァリーの岩肌の地域で育ちました。■手摘み、直接圧縮して発酵。 マカブーとホワイト グルナッシュをブレンドした飲みやすい白ワイン。白い花と新鮮なパイナップルの香り、フレッシュで濃厚な香りがある一方 丸みを感じるバランスのとれた味わい。ミネラルな感じの余韻が残ります。
Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日まで数日プロヴァンスのヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaineをご紹介してきました。 今日はサン・サチュルナン・レ・ザプト Saint-Saturnin-lès-Aptに追いてご紹介しましょう。ヴェゾン ラ ロメーヌから車で1時間半くらいです。最寄りのTGV駅はアヴィニヨンTGVです。農業地帯ですが、低木、オーク材、針葉樹林、アーモンドの木やラヴェンダーなどが点在しています。 この優しいコミューンで頂きたいのは 優しい赤ワン アセンシオです。 ■アセンシオ 5940円(税込) A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種:シラー40%,ムールヴェードル30%, グルナッシュ30% ・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:14.5°・BIO シルキーなベルベットのようなタンニン、赤い果実の香りを鼻から静かに感じていただけます。 2025年2月時点ではフランス国内のみ流通でしたが、フランスをから初めてでた先は日本でした。強すぎず、スタイリッシュに洗練された味わいです。聖人の名の通り洗練されたエレガントなお味です。