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トゥールーズのレストラン紹介

トゥールーズのレストラン紹介

今日はトゥールーずのおすすめレストランからを3店舗ほどご紹介します。

お正月現地にいらっしゃる方、1月もオープンしているようです。
是非行ってみてください。

LA PITCHOLINA

14 rue des Tilleuls 31650, 31650 Saint-Orens-de-Gameville France

+33 5 62 24 91 58

https://www.pitcholina.fr/

アペリティブ(食前酒のおつまみ)にはやはりシャキトリ

 

La Gouaille

6 rue Joutx Aigues, 31000, Toulouse France

+33 5 61 25 65 66

https://www.facebook.com/gouaille/

鴨料理も、シー-フードも
鴨料理はやはり、トゥールーズならではのカスレがおすすめ!

 

 

Le Soulier

3 Place Montoulieu, 31000, Toulouse France

+33 5 61 57 70 99

https://lesoulier.fr/

フランスなのに、オーストラリア料理でも、でも飾り付けもフレンチッポイ。

 

 

 

 

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  • 10月30日のブログ~フランスの小さな街~ヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaine みどころ
    10月30日のブログ~フランスの小さな街~ヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romai...

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日はプロヴァンスのヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaineの宿泊施設をいくつかご紹介しました。 今日はヴェゾン ラ ロメ―ヌの見どころをいくつかご紹介しましょう。 かわいい街にはかわいいワインを。ドメーヌシングラの 白ワイン「コンフィデンティエル ブラン」  ■コンフィデンティエル ブラン  4,400円(税込) 品種:マカベウ70%, グルナッシュ30%酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:13° マカブーとホワイト グルナッシュをブレンドした飲みやすい白ワイン。白い花と新鮮なパイナップルの香り、フレッシュで濃厚な香りがある一方 丸みを感じるバランスのとれた味わい。ミネラルな感じの余韻が残ります。

  • 10月29日のブログ~フランスの小さな街~ヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaine ホテル
    10月29日のブログ~フランスの小さな街~ヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romai...

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日からプロヴァンスのヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaineを紹介しています。今日はヴェゾン ラ ロメーヌの宿泊施設をいくつかご紹介しましょう。 して今日のワインは 筆者が一番好きなマタロウです。■マタロウ 2021 10340円(税込) A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証製品情報 品種:ムールヴェードル80%           シラー20%酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:16° ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。

  • 10月28日のブログ~フランスの小さな街~ヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaine
    10月28日のブログ~フランスの小さな街~ヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaine

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営するトゥーレールです。昨日まで門テリマールをご紹介してきました。今日はヴェゾン ラ ロメーヌVaison-la-Romaineをご紹介いたしましょう。モンテリマールから車で1時間です。   ■ラコストゥ(白) 6,600(税込) AOP コート・デュ・ルーション 白 認証製品情報 品種:ルーサンヌ60%, マカベウ40%酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:12° マカベウとルーサンヌのカップル、絶妙な組み合わせにより、南仏のやさしさを出しています。シトラスやピーチの香りもするでしょう。エレガントでありながら 口の中に生き生きとした存在感を残します。