Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。
今日もフランスのイヴェントのお話をしましょう。
イヴェントのお話を少しお休みしましたが、6月7日の続きです。
前回はインクルー国際ガーデンフェスティバルのお話でしたが、
今日はインクルー国際ガーデンフェスティバルの開催地「Chaumont-sur-Laoir」のお話です。
フランス北西寄りに位置する、ロワール・エ・シェール県。
かつてフランス国王たちに好まれた地。今日では、その豊かな歴史・建築・文化遺産で、世界中から観光客が訪れます。ブロワの街と、王家の川の畔の見事な遺産、シャンボール城やシュヴェルニー城などのロワール渓谷の名高い城、ル・ロワールの谷と素晴らしい壁画のある宗教建造物、ソローニュ川とその手つかずの自然の風景。これらのさまざまな見所あります。
そして今日は無数にある素敵なレストランの中から筆者の勝手無チョイスで、
La Casteletをご紹介しましょう。
16世紀殻続く、Bloisの中心にあるこのレストラン、ジェレーミーの教え子シェフ アンドレが 季節に合わせた食材でメニューを変化させます。
トゥレーヌのレシピは中世の独創性と真心を添えるお料理です。
そして最高級のワイン生産者のから提供されるワインも楽しむことができるそうですよ。
明日はまた別のレストランをご紹介しますね。
それではまた。
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デザートに合うシェリーのような5年熟成のワイン「Heritage 5ANE」
