Bonjour!
ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。
昨日はカステラーヌCastellaneのみどころをご紹介しました。
今日はカステラーヌCastellaneのレストランをいくつかご紹介いたします。
まずはミシェランから
Château Le Prieuré €€€
Castellane, Chênehutte-Trèves-Cunault, 49350, フランス
地元の食材を使用したモダンフレンチレストラン、
帝国様式のダイニングルーム、またはロワール川を見下ろすテラスかを事前に予約の上お越しください。いずれのテーブルも王家の谷の趣をお楽しみいただけます。
Le Castellane Restaurant - Younan Collection
Rue Comté de Castellane, 49350 Gennes-Val-de-Loire, France
ユ何コレクションはロワール渓谷のシャトー・ル・プリウールに位置する、美食の宝石です。グルメ料理と王室風の装飾でもてなします。シェフリチャードの洗練された一流の料理でゲストに極上の満足感を導きます魔法にかけられたひと時を。
villa-castellane 171 Avenue des Thermes
04800 Gréoux-les-Bains
Villa Castellane Hôtel & Spa Nuxe ホテルスパリーゾ‐トの中にあるレストラン
洗練された空間と食事、行き届いたスタッフのおもてなしがスパの後の至福のひと時をお届けいたします。
高貴なレストランのご紹介の後にはドメーヌシングラの高級ワインエルセラを
是非。
エルセラ：16500 円
最初は繊細な香りが感じられ、次に水の妖精のようなチェリーとウッディなスパイスのアロマ。わずかにバニラの香りが感じられ、濃密でありながら洗練された風味です
■手摘み、マセラシオン30日、フレンチオークのナダリエ樽で18カ月熟成。
A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証
商品情報
・品種：ムールヴェードル80%,シラー20%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：16℃
・原産国：フランス（ルーション）
・生産者：ローラン・ドブソンブ・サングラ
・ドメーヌ：ドメーヌ・シング
・BIO
・ヴィンテージ：2018
■ワイン専門誌 アシュッテ社★★獲得（ ★1つ：90点）
