Blog

10月15日のブログ~フランス~小さなフランスの街~サンフレール(Saint-Flour)

10月15日のブログ~フランス~小さなフランスの街~サンフレール(Saint-Flour)

Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。昨日サンフレール周辺の宿泊地をいくつかご紹介をしました。今日はサンフレール周辺の見どころをご紹介いたします。

■ル・リオラン
Place du Téléphérique, 15300 Laveissière, フランス
カンタル火山群に位置するステーションデュリオラン、プルーム火山の円錐丘の中心に位置し、ユニークな円形のスキー場です。スキーコースは古代の火口に沿って放射状に分布しています。山腹の火山岩の村は、玄武岩の基礎と地熱暖房システムを採用した木造住宅を備えたエコロジカル リゾートに改装されました。また雪のない季節には、クレーター湖では透明なカヌーが楽しめますのでシーズンを通してお勧めできるスポットです。


■オーヴェルニュ農業博物館
サン・フルールとムラットの間のカンタルのコルティネスに農業博物館があります。
17世紀の典型的な農家の様子が見られます。サウンドアニメーションで彩られたオリジナルの、遊び心のあるインタラクティブな作品が展示されています。
カンタルの美しい雪景色と、暖炉の「カンツー」を巡る夕方の紹介や チーズ、バーボンの製造の様子なども見学できます。


■ガラベットの橋
峡谷Truyereにかかるエレガントで大胆な金属構造の大きな橋です。
1884年前ごろの完成。建築技術のすばらしさが評価されています。
鉄道橋は、565メートルの長さ。赤い橋は遠くから夕方に見ると、それは絶景です。Truyère渓谷の中心にあるGrandvalダム湖ではボートで遊ぶこともできます。



そして観光の後はドメーヌ・シングラのロゼ「ラマタンロゼ」で、まったり。
■ラマタンロゼ 3,740円(税込)

商品情報

・品種:グルナッシュ
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量:750ML
・アルコール度数:12°
・ドメーヌ:ドメーヌ・シングラ
・BIO

赤土、粘土質、石灰石の土地で育ちました。
■手摘みあと、直接圧縮し、低温沈降して発酵し、温度管理をし、タンクで熟成した後、30%のみを オーク樽で熟成。

ほのかな甘さと濃密さをもちながら,しなやかさ、ミネラル感と 
花やハーブの香りに酸味も効いた、すっきりしたロゼです。

Retour au blog

Laisser un commentaire

Blog

  • 12月12日のブログ~フランス各地のクリスマス~グラン・テスト地方の聖ニコラスの日
    12月12日のブログ~フランス各地のクリスマス~グラン・テスト地方の聖ニコラスの日

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマスのお話をご紹介しましたが、今日はグラン・テスト地方の聖ニコラスの日をご紹介いたします。 ■ヘリテージヘリテージ 5,280 円(税込) Riversalt AOP  (マスカット デ リヴザルト)認証 商品情報・品種:ミュスカ・プティ・グラン100% A.O.P マスカットデリヴザルト認証 のデザートワイン。南フランスの宝物。かわいらしいマスカットの香りとアプリコット、蜂蜜のアロマが口の中に広がり、シトラスのさわやかさを感じます。非常にバランスのとれた 薫りが高く、余韻が残るワインです。

  • 12月11日のブログ~フランス各地のクリスマス~ヌーヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス
    12月11日のブログ~フランス各地のクリスマス~ヌーヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 昨日はストラスブールのクリスマスマーケットのお話をご紹介しましたが、今日はヴェル・アキテーヌの伝統的なクリスマス をご紹介いたします。   今日のドメーヌシングラのおすすめワインは グルナッシュでしっかりした赤ワイン■エルモリ 7,590円(税込) 地中海の低木の香りが残り濃密でリズミカル、果実のフレーバー、口当たりもよく、余韻を残すワイン。フレンチだけでなく和中華料理にもあう。A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種:シラー90%,ブラックグルナッシュ10%  

  • 12月10日のブログ~フランスのクリスマス~ストラスブールのクリスマスマーケット
    12月10日のブログ~フランスのクリスマス~ストラスブールのクリスマスマーケット

    Bonjour!ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、ワイン生産に適した土地でおいしいワインを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。 。昨日はプロヴァンスのクリスマスをご紹介しましたが、今日はストラスブールのクリスマスマーケットのお話です。クリスマスマーケットはフランス全土で開催されていますが、中でもクリスマスマーケットの名物として知られるストラスブールは、自らを「クリスマスの首都」300軒以上のシャレーが「アルザスのクリスマスを象徴する珍味や特別な品々」を販売するこのマーケットは、単なるマーケットとは程遠いものです。 400以上のパートナーが企画する1,000近くのイベントが、街のあらゆる地区で開催されます。今年のクリスマスの首都は、「驚きのひととき」をテーマに掲げ、「物語や物語と深く結びついたクリスマスの伝統に、魔法のように浸る」体験を約束しています。 今日のおすすめドメーヌシングラのワインは、クリスマスのしっかりソースのお良ににぴったりの「レゼルブ2018」です。 ■レゼルヴ2018 6,600円(税込)マスダグリィブランドの中でもA.O.P認証の優秀なワインです。 熟した赤い果実の繊細な香りに、スパイシーな香りが加わります。タンニンがコーティングされた、柔らかくシルキー、長く余韻が残る一方、フレッシュも感じられるワインです。