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10月15日のブログ~フランス~小さなフランスの街~サンフレール(Saint-Flour)

10月15日のブログ~フランス~小さなフランスの街~サンフレール(Saint-Flour)

Bonjour !
こだわりの南仏ワインとギフトのオンラインショップ「vie-de-chateau]を運営する
トゥーレールです。昨日サンフレール周辺の宿泊地をいくつかご紹介をしました。今日はサンフレール周辺の見どころをご紹介いたします。

■ル・リオラン
Place du Téléphérique, 15300 Laveissière, フランス
カンタル火山群に位置するステーションデュリオラン、プルーム火山の円錐丘の中心に位置し、ユニークな円形のスキー場です。スキーコースは古代の火口に沿って放射状に分布しています。山腹の火山岩の村は、玄武岩の基礎と地熱暖房システムを採用した木造住宅を備えたエコロジカル リゾートに改装されました。また雪のない季節には、クレーター湖では透明なカヌーが楽しめますのでシーズンを通してお勧めできるスポットです。


■オーヴェルニュ農業博物館
サン・フルールとムラットの間のカンタルのコルティネスに農業博物館があります。
17世紀の典型的な農家の様子が見られます。サウンドアニメーションで彩られたオリジナルの、遊び心のあるインタラクティブな作品が展示されています。
カンタルの美しい雪景色と、暖炉の「カンツー」を巡る夕方の紹介や チーズ、バーボンの製造の様子なども見学できます。


■ガラベットの橋
峡谷Truyereにかかるエレガントで大胆な金属構造の大きな橋です。
1884年前ごろの完成。建築技術のすばらしさが評価されています。
鉄道橋は、565メートルの長さ。赤い橋は遠くから夕方に見ると、それは絶景です。Truyère渓谷の中心にあるGrandvalダム湖ではボートで遊ぶこともできます。



そして観光の後はドメーヌ・シングラのロゼ「ラマタンロゼ」で、まったり。
■ラマタンロゼ 3,740円(税込)

商品情報

・品種:グルナッシュ
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量:750ML
・アルコール度数:12°
・ドメーヌ:ドメーヌ・シングラ
・BIO

赤土、粘土質、石灰石の土地で育ちました。
■手摘みあと、直接圧縮し、低温沈降して発酵し、温度管理をし、タンクで熟成した後、30%のみを オーク樽で熟成。

ほのかな甘さと濃密さをもちながら,しなやかさ、ミネラル感と 
花やハーブの香りに酸味も効いた、すっきりしたロゼです。

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  • 11月13日のブログ~フランスの小さなま街~アノネーAnnonayのレストラン
    11月13日のブログ~フランスの小さなま街~アノネーAnnonayのレストラン

    Bonjour! ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風,上質なワイン生産に適した土地で育つ葡萄から。ワインギフトを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」昨日はブログはフランスのアノネーAnnonayの見どころを紹介しました。今日はレストランをいくつかご紹介しましょう。 ミシュランガイドより エレガントな景色にエレガントなワイン「ブレッソル」を ■ブレッソル  10,340円(税込) A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ認証商品情報・品種:ブラックグルナッシュ80%、シラー20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ml・アルコール度数:16℃ La femis主催国際コンテスト金賞受賞(2019) 熟した赤い果実とハーブ感、ヴェルベットのようなタンニンとラズヴェリー、ブラックヴェリー、ハーブとチェリーのゴージャス感が楽しめます。大人チックにワインを楽しんでください。  

  • 11月12日のブログ~フランスの小さな街~アノネーAnnonay 見どころ
    11月12日のブログ~フランスの小さな街~アノネーAnnonay 見どころ

    Bonjour! ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風,上質なワイン生産に適した土地で育つ葡萄から。ワインギフトを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」より配信 今日のブログはフランスのアノネーAnnonayの見どころを紹介します。 ■マタロウ 10,340円(税込) ドメーヌシングラのなかで一番筆者が愛するワイン A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 品種:ムールヴェードル80,シラー20%酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:16° スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマ.余韻が残るワイン。ルーションを象徴するワイン

  • 11月11日のブログ~フランスの小さな街~アノネーAnnonay 宿泊施設
    11月11日のブログ~フランスの小さな街~アノネーAnnonay 宿泊施設

    Bonjour !希少キュベ南仏ワインとギフトのオンラインショップ「ラヴィデシャトー]を運営するトゥーレールです。昨日からアノネーAnnonayしています。今日はアノネーAnnonay の宿泊施設をいくつかご紹介しましょう。 旅の終わりには「ドメーヌシングラ」のミシェル・シングラで乾杯。■ミシェル・シングラ  3,540円(税込) コートデルーションA.O.P ・品種:シラー80%, カリニャン20%・酸化防止剤:亜硫酸塩・内容量:750ML・アルコール度数:14°・ドメーヌ:ドメーヌ・シングラ・BIO フランス蔵元アールシングラのブランド「ドメーヌシングラ」のクラシックワイン。ブラックベリー,アロマとスパイシーもあり、口の中に余韻を残すワイン。