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トゥーレールです。昨日まで南仏の小さな街フィジャックについてご紹介をしました、今日はフィジャックから車で30分弱の ラカペル・マリヴァル Lacapell-Marivalをご紹介しましょう。トゥールーズ体と2時間くらいです。
ラカペル・マリヴァルのお城は8世紀に建設されましたが、リヨン～ボルドー～フィジャックにつながる巡礼地を守っていました。、城は今まで一度も攻撃されたことがなかったため宗教戦争の戦火も逃れた 1992 年に修復作業が開始されました。
ちなみに ラカペル＝カペラ礼拝堂の意味です。
明日は ラカペル・マリヴァルの見どころをご紹介しましょう。
そして、旅の疲れには、ムールヴェードルの奥深い赤ワイン「マタロウ」を。
マタロウ2021 10340円（税込）
A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ認証
製品情報
- 品種：ムールヴェードル80%
- シラー２０％
- 酸化防止剤：亜硫酸塩
- 内容量：750ML
- アルコール度数：16°
ボルドーで最高級の樽「ナダリエオーク樽」で丁寧に熟成され、スパイシー、グリルした香り、リコリスのハーブの香り、ベルベットのような滑らかなタンニン、ハーブとモレロチェリーのアロマの香りが長く感じワイン。
