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11月24日のブログ~フランスの小さな街~ギャップGAP

11月24日のブログ~フランスの小さな街~ギャップGAP

Bonjour!

ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、上質ワイン生産に適した土地で育つワインのギフトを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。  前回はラ・ミュールについてお話しましたが、今日は GAP ギャップに移動しましょうか。
ギャップではありません。La Mureからは車で1時間半くらいです。東へ進みます。
フランス南部、プロヴァンス地方、アルプ県にあります。ケルト系ガリア人によって築かれた街を基にしています。ギャップがフランス領になったのは1512年、ナポレオン遠征時市民がナポレオンの軍隊に入隊したことからだそうです。

明日はGapの宿泊地をご紹介の予定です、

さあ、今日も旅の疲れには、ドメーヌ・シングラのワイン、トラディション2019でお疲れ様。

■トラディション2019  5,940円(税込)

■AOPコートデルーション

品種:グルナッシュ70 %.  シラー30 %, 
酸化防止剤:亜硫酸塩
内容量:750ML
アルコール度数:14°

ワイン誌アシェット社★★受賞のヴィンテージ。
トラディションは、A.O.P認証の優秀なコスパの高いワインです。 グルナッシュの中ではかなり優しい味を持ち、食事の素材を生かしてくれるワインです。グリオット,いちご、甘いスパイス。滑らかなタンニン。

■アグリ渓⾕の粘⼟と⽯灰岩のテロワールで育ちました。


■お勧めのペアリング:ラム、グリルポーク、マリネした肉のBBQなど

 



 

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  • 11月23日のブログ~今日は勤労感謝の日
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    Bonjour! ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、上質なワイン生産に適した土地で育つワインのギフトを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。  この数か月はフランス各地の小さな街を紹介してきましたが、今日は日本の祝日、勤労感謝の日ですので、番外編です。 ラマタン ルシヨン 赤 4,400円(税込) ■AOP コートデルーション 品種:シラー50%, カリニャン30%, ムールヴェードル20%酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:14° BIO ブラックベリー、チェリー、カカオなどの香りとスパイスの効いたアロマが感じられ、 複雑でありながらエレガントな味わい。 ■Salses-le-Château(ペルミニャンの要塞)に近い土地で赤土、粘土と石灰岩の畑で栽培。

  • 11月22日のブログ~フランスの小さな街~ラ・ミュールの見どころ
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    Bonjour! ピレーネ山脈の傾斜に地中海の風、上質なワイン生産に適した土地で育つワイン生産者からワインギフトを販売するトゥーレールジャポンのオンラインストア「ラヴィデシャトー」です。  昨日はラ・ミュールの宿泊地をご紹介しました。今日はラミュールの見どころをいくつかご紹介しましょう。 ピクニックに持っていきたい ラマタンロゼ ドライバーはホテルに戻ってからお願いします。■ラマティンロゼ 3740円(税込) 在庫少な目、 次に入るロゼはもっと辛口、4000円を予定(未定)。 品種:グルナッシュ酸化防止剤:亜硫酸塩内容量:750MLアルコール度数:12°ドメーヌ:ドメーヌ・シングラ ほのかな甘さと濃密さをもちながら,しなやかさ、ミネラル感と 花やハーブの香りに酸味も効いた、すっきりしたロゼです