ラヴィデシャトーのワインは、ワインだけでも楽しめるワインですが、
食事に合わせたい思ったら、どんなお料理にあうでしょう?
およそはぶどうの種類でお料理も考えられますが、
育った土地、発酵した土地、発酵の仕方や樽によってもワインの
味が変わるため、やはりブランド別、ワイン別に考えた方がよさそうです。
ラヴィデシャトーのワインにピッタリ合う食事を蔵元からの情報を基に紹介していきます。
今日は オーゴストです。南仏らしい「ルーサンヌとマカブー」の白ワインには
ホタテのバターソテーや、和食なら、白身魚のムニエル、ムール貝の白ワイン蒸しなどがぴったりです。
是非お試しあれ!
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ルーションワイン協会主催のグルナッシュフェア 蔵元と一緒に出展
11月7日13:45-17:00八芳園で開催されたグルナッシュフェアフランス・スペインワイン生産者が申し込んだイヴェントでした。初の蔵元 ドメーヌシングラとインポーターのトゥーレールジャポンのコラボ。November 7th 13:45-17:00Grenache Fair held at Happo-enThis was an event applied for by French and Spanish wine producers.The first collaboration between a winery”Domaine Singla" and an importer "Thourel Japon".
2024 . 11 . 09 ダイアリー -
2024年に日本に初めてやってきた新しいブランド「マスダグリの白ワイン」
2024年に日本に初めてやってきた新しいブランド「マスダグリィの白ワイン」スタイリッシュなボトルが印象的なマスダグリィブランドの「コンフィデンシェル ブラン」白いお花、パイナップルの薫がするお嬢様
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本年9月に初めて日本にやってきた「ラコストゥ」ルーションの白ワイン。オーゴスとの妹的存在、シトラスやピーチの香り、エレガントでありながら生き生きとした南仏のお嬢様
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