Aujourd'hui nous allons parler du cépage Bressol.
Bressol est un vin 100% grenache noir.
Connaissez-vous le Grenache ?
Bien que communément connu sous son nom français (Grenache), le Garnacha est originaire d'Espagne. Cette variété est originaire de la région d'Aragon il y a 100 ans et était connue sous le nom de Tinto Aragones (rouge aragonais). Elle s'est ensuite étendue à la Calédonie, au Roussillon (aujourd'hui France), à la Sardaigne, à l'Italie et à la Grèce, ainsi qu'au Languedoc, à la Vallée du Rhône et à la Provence. Le Grenache se caractérise par une faible acidité et des tanins, une teneur élevée en alcool, des saveurs de fruits doux et une couleur vive.
L'assemblage peut transformer un vin aux tanins forts en un vin rapide à boire, mais comme le Bruxelles n'est pas assemblé, il est préférable de le déguster lentement 🍷.
Aujourd’hui j’aimerais parler du cépage Bressol.
Bressol est un vin 100% Grenache noir,
Savez-vous ce qu'est le Grenache ?
Bien que largement connu sous son nom français (Grenache), le Garnacha est d'origine espagnole. Ce cépage est originaire de la région d'Aragon il y a 100 ans, où il était connu sous le nom de Tinto Aragones. Il s'est ensuite répandu en Calédonie, dans la région du Roussillon (aujourd'hui la France). La Sardaigne, l'Italie et la Grèce, puis la région du Languedoc, la Vallée du Rhône et la Provence, le Grenache se caractérise par une faible acidité et des tanins, une teneur élevée en alcool, un fruit doux et une couleur vive.
Lorsqu'il est assemblé, il peut faire d'un vin tannique un vin à boire rapidement, mais le Blessol n'est pas assemblé et doit être dégusté lentement🍷.
