今日はトゥールーズのお話です。筆者の家族がこの近隣に住んでいます。
トゥールーズといえばエアバスの生産地として、あるいはラグビーで有名ですが、トゥールーズの歴史は新石器時代から続きます。そしてこの市の由来は、数世紀にわたりメロヴィング朝に征服された後、８世紀にトゥールーズ伯爵（９１８年―１２４９年）の配下に置かれたところにあるそうです。その後１３世紀にパリ条約によりフランス王国に併合されました。
トゥールーズ、赤レンガの建物で街が形成されておりla Ville rose （日本語ではバラ色の街）とも呼ばれています。パリ、リヨン、マルセイユに続くフランス第４の大都市でもあり、近年はIT企業の増加、学生が集まる場所として人口も増えています。
まずはトゥールーズ市民の誇りでもある「キャピトル広場 place du Capitole 」と、その広場にそびえ立つ壮大な赤レンガ造りの「トゥールーズ市庁舎 Capitole」の建造物は豪華な兼動物です。トゥールーズ市で結婚するカップルは市役所に結婚届を出し、この豪華な大広間で結婚式をあげ、結婚宣言をします。市庁舎にはオペラハウスも併設されており、バレエ、オペラ、コンサートも堪能できます。
旅の疲れの後にはゆっくりテラスに座ってドメーヌシングラのワインをいただきましょうか「トゥールーズ周辺にもワイナリーはありますが、（ごめんなさい）この周辺のワインはお勧めしません。ぜひルーションのワインを。。。
シングラ家の家系秘密をもつ、不思議なコクを持つ赤ワイン。詳しくは商品ページをご覧ください。ベルベットのような厚みのあるタンニンが優しく広がります。太陽のエネルギーと、驚くほど涼やかな酸が見事な調和を見せる、格別のコクと余韻を楽しめます。
・ワイン名：CLOS SAINT ANTOINE (クロス・サン・アントワーヌ)
ギフトBOX付き：：10,340円（税込）今すぐ購入
BOXなし：9,900円（税込）今すぐ購入
・ドメーヌ：Domaine Singla (ドメーヌ・シングラ)
・産地：フランス / ルーション（A.O.P. Côtes du Roussillon）
・品種：シラー 80%、ムールヴェードル 20%
・栽培：認証オーガニック（BIO）
・仕様：蝋キャップ（天然蜂蜜由来）
・評価：アンドレア・ラーション氏 93点 / Concours des Vins 2024 優勝
・アルコール度数：15.5%
・容量：750ml
